Jeg har alltid vært en osteelsker. Har spist i mengder…..Aller best er jarlsberg og disse ulike mugg ostene, og brie og alt mulig annen ost…..
Visste du at ost inneholder animalsk løpe?
Dette er utvunnet fra storfemager, og er den vanligste formen for løpe. Som jo er noe som man må ha i ost.
Derimot er det noen oster, slik som disse på bildet, som inneholder mikrobiell løpe , og dermed er greit å spise for vegetarianere. Samt de mykostene man finner, og fetaost.
Jeg var godt inn i min tid med å spise vegetar da jeg fant ut dette. Og dermed var frotsingen min med å spise ost over. Jeg holder meg til disse du ser på bildet, og den til høyre er faktisk veldig god.
Solen skinte og det var bare å benytte litt av tiden til å være ute. Min yngste datter(svensken), var selvsagt også med på det. Hun og samboer har vært hos meg i påsken.
Det var et elendig påskevær for de her i Bergen. Samboeren dro tilbake til Stockholm noen dager tidligere ,og sendte solsnaps til oss….Den tosken…:)
Heldigvis var min datter noen dager ekstra og fikk denne flotte soldagen med seg.
Fy så godt det er å være ute i solen. Man tiner opp helt inni fra sjelen….
Jeg ville gå på trilletur med minsten. Han skulle sove , og jeg liker å trille….
Etterpå tok jeg med meg storebror (4 år om noen dager), på en liten skogstur.
Vi samler litt kongler og kvister i bøtten han har med . Mormor liker kongler, det vet han…
“Her er det treet som jeg klatret oppi mens du stod på bakken og kikket opp på meg. Husker du det?”, sier jeg.
“FLAKS at ikke du fallt ned”, sier han….:)
“Ja, da måtte du ha gått og ropt på hjelp”
“Da hadde jeg gått og ropt på Ted”
“Hvem er det”?
“Han i vennebyen vel”
“Ååå, er han sykepleier da”? vil jeg vite
Ja, det var han visst.
“Ligner han på Hugh Grant”?
Nei, se det kunne han ikke svare på….:)
Vi går et stykke til og ser hvor vi skal plukke blåbær når de engang dukker opp. For det gjør de….
Og vi avtaler å plukke bær både her hos mormor og der han bor. For der var det veldig mye i fjor…
Vi går opp på en stein og ser på de to høye fjellene vi kan se herfra. Lyderhorn og Løvstakken.
Jeg sier vi kan gå tur der, når han har blitt litt eldre.
Etter en stund trakker vi hjemover , der svensken holder på med noe enkelt og godt til middagsmat.
Så er vi plutselig 8 til bords. Den aller minste på et halvt år er “putet opp” og sitter for første gang ved bordet han også…
Noen timer senere kjører jeg min datter til flyplassen igjen, men det er ikke så lenge før hun kommer hjem igjen…
Så drar jeg på jobb , med visshet om at pus har selskap i natt også….:)
I går hadde jeg et par her på besøk, som hadde avtale på at de ikke skulle spise sjokolade på en måned. Og etter å ha tenkt meg litt om så hev jeg meg på. Så fra i dag av blir det en “hvit måned” hva sjokoladespising angår….
Min datter vil ikke være med på det. Hun trenger sjokolade for sin mentale helse, sier hun….:)
Ikke trenger hun unnvære det heller…
Men jeg, jeg trenger visst unnvære det ene og andre …
I dag da jeg ringte og hørte på resultat av blodprøvene mine ( jeg tar prøver ca en gang i året), så kunne de fortelle meg at jeg hadde litt høyt kolesterol…, og jeg som hadde slike greie prøver i fjor…. Så ta en sjekk av og til, for det kan forandre seg….
Etter å ha fortalt dette til min datter, er vi i grunnen enige i at jeg må faktisk røre mer på meg ….
Jeg spiser jo vegetar, og ikke så veldig galt sånn i det store og hele, selv om jeg kunne nok ha unnlatt noe og tilført noe annet… jeg må nok tenke mer over på hva jeg putter i meg…
Ja, ja , når vi satt oppe i natt og drakk vin og spiste sjokolade , så ordnet hun ny musikk til meg på en nyinnkjøpt mp3, så her er bare å begynne å røre mer på seg….Jeg har lovet å bli flinkere til ut og gå mer.
Da han som griner (nå, -etter klokken fem om dagene , så det går fremover…:), og familien, var her i går, tok jeg meg en trilletur med den lille så han fikk sove en stund. Jeg fikk samtidig luftet meg og fikk øye på pusekatter , som er mitt navn på disse fine kvistene her på bildet…..
Jeg måtte plukke med meg noen, og synes de er så fine her de står….
Storebror på fire var syk for anledningen. Har inntrykk av at det er litt sykdom ute og går for tiden…Har lest det på flere av bloggene også…
Fireåringen fant seg en seng og gikk rett og slett og la seg til å sove, for han hadde holdt moren oppe om natten fordi han hostet slik…
Og i natt var det studenten (min yngste sønn ,som flyttet ut for litt siden) som brukte sengen noen timer mellom jobbøktene sine, så rommet står ikke særlig lenge tomt av gangen…:)
Han driver som vanlig og skriver oppgaver som har frist på innlevering. Det er visst mange forprøver eller hva det er han kaller de for.., og nå skulle det handle om blant annet identitet . Da måtte mor selvsagt ha et “ord med i laget”…:) så jeg fortalte han om blogginnlegget jeg skrev for en god stund siden.
Psykiatrien har jo teorier på hvorfor man utvikler seg som man gjør når det gjelder identitet.
Og siden jeg har vært flittig gjest i kaldekroken” i det siste , dro jeg avgårde på trening. Og her var faktisk en god del folk her i dag. Kanskje andre som har spist for mye snop….:)
Jeg synes det er morsomt med dene sjokkokrigen, og kjøper mye mer enn jeg pleier, for “commån”, sjokolade er så dyrt til vanlig, og man trenger ikke spise alt…, på en gang…. og jeg har mange å dele med…
Jeg tenker ta med meg noe til nattkaffen på jobb, og gjemme resten i kaldekroken….
På vei hjem fra butikken ringer min datter. Så får jeg kjeft over sjokoladekjøpingen…:) Jeg kunne heller ha kjøpt gulrøtter på tilbud, sier hun. Jeg lover å gjøre det en annen dag…:)
Kjøpte med noen appelsiner og kiwi også, så det var ikke bare høykarbo……
Dette fine stod utenfor butikken, så fikk jeg litt inspirasjon til hva jeg skal kjøpe og ordne til helgen.
Jeg har fulgt litt med på programserien om Berserk ekspedisjonen til Antarktis.
Synes det er et fint program, det må være et eventyr å få oppleve en slik natur. Det ser man jo også på reaksjonen til besetningen ombord, når de for første gang får disse sterke naturopplevelsene…..
Jeg innrømmer at jeg aldri har hatt særlig sansen for Anne kat. Hærland, uten å utdype det….
Men her i denne settingen får man se en litt annen side av henne.
Jeg synes det var så fint det hun sa, når hun ble spurt av en ombord om hvorfor hun dro til Antarktis…
Samtidig som de så på de vakre isfjellene rundt seg, sa hun ,ganske rørt, at hun dro for å finne motet sitt igjen og ta det med seg hjem igjen , fordi hun hadde mistet det….
Det synes jeg var nydelig sagt….
Ikke at jeg har tenkt meg til Antarktis, selv om jeg av og til ,når heitebygene tar over…, gjerne skulle dratt på flekken…
Men bare det at man kan tenke slik som henne ,at jeg må gjøre noe for meg selv , så jeg finner motet mitt igjen, livsmotet, livsgleden…
For det tenker jeg vi alle har opplevd eller kanskje får oppleve, at vi trenger noe eller noen som kan gi oss gnisten igjen.
Har du mistet motet ditt, er oppfordringen min å finne noe eller noen som kan gi deg det igjen. Om du søker så finner du det…….
Jeg har i løpet av de siste dagene gått runden til naboene for å få underskrift på at jeg får lov å ha pus boende. Og jeg som har hatt katt fra jeg flyttet inn her..
Da var det jammen godt ingen satt seg på bakbeina, for da vet jeg ikke hva jeg skulle gjort……
Pus vet ikke hvor heldig hun er….
Den ene naboen er de jeg har fått pus hos, for hos de bodde kattemoren. Jeg har savnet henne i det siste, og det viste seg at hun var død.
De var ikke så veldig gode venner, kattemor og kattebarn, men jeg har likevel gått rundt her og sagt til pus: “Moren din , hun er død.” ..:)
Jeg legger ikke skjul på at jeg snakker høyt til meg selv, både med meg selv og med pus, kanskje spesielt nå når jeg bor alene….:)
Og kanskje jeg har sagt det noen ekstra ganger fordi jeg må passe munnen min når jeg er på jobb….
For det er rart med disse mødrene, hvor elsket de er. Uansett hvor gammel de er , pasientene jeg jobber med, så spør de ofte etter sin mor. Jeg kan faktisk ikke fortelle de at mor er død for mange år siden. Da vil det bli et dramatisk budskap hver gang de spør, eller de kan også bli sint og mene jeg lyver….
Så heldigvis for meg som er nattevakt, jeg kan bare enkelt si at hun ligger og sover-det er jo natt nå, eller at hun kommer tilbake i morgen….
Det blir godtatt, og de finner ro etterhvert……
I dag har jeg overnattingsbesøk mens jeg skal på jobb, av en fattig student…:), så slipper pus å være altfor mye alene…..
Jeg sov litt urolig den siste timen, for jeg synes jeg hørte noen i huset…. Nå bor jeg i et rekkehusmiljø, så lyder er det nok av, og jeg var såpass hinsides trett at jeg orket virkelig ikke stå opp og sjekke.
Da jeg greide å dra meg utav sengen klokken halv tre, så kunne jeg se at det stod en mann i gangen…..
Det var heldigvis min sønn. Han hadde vært der en stund og laget seg litt mat av det han fant….
Hadde til og med kjøpt sjokolade til mor…
Med kaffe i koppen, og sjokolade til ,fremdeles i morgenkåpe og tykkelabber, var det i grunnen godt at noen med snakketøyet i orden, -for det har han, det skal han ha….,kunne holde meg med selskap ,så jeg våknet til liv…
Skal barn som har flyttet ut fortsatt ha fri tilkomst til foreldrebolig, eller?
Jeg har valgt at mine barn skal ha det, at de kan komme og gå som de vil. Men jeg vet at det er uenighet, også innad i storfamilien om dette.
Nå ringer eller sender de sms når de kommer, men som i dag, når jeg sover , så blir det uanmeldt.
Slik vil jeg ha det. Kanskje fordi jeg er singel?
Jeg tror jeg ville ha det slik uansett…
Min sønn som går på lærerhøyskolen, forteller og viser meg engasjert en bok han nettopp har kjøpt om pedagogisk psykologi. Den står ikke på pensumlisten engang, men denne måtte han bare ha. Svært dyr er den også….
Jeg tenker han kommer til å bli en god lærer engang, og jeg som ville han skulle fortsette å være murer….
Det er igjen blitt anbefalt å spise mindre salt. Vi får i oss for mye salt, som gir risiko for forhøyt blodtrykk og igjen hjerte-kar sykdommer.
Jeg har brukt Himalayasalt i årevis, og kan stå inne for at det er svært hensiktsmessig å bruke i stedet for vanlig salt.
Jeg merker stor forskjell i kroppen de gangene jeg pøser på med vanlig salt,- slik som når jeg hiver innpå med chips, eller er på ferie og spiser mat jeg ikke spiser til vanlig. Da blir jeg hoven i kroppen, spesielt i fingrene, og kjenner meg utilpass. For meg er det blitt viktig å bruke dette saltet, fordi jeg er glad i salt mat.
Himalaya salt finnes både finmalt og grovmalt og kjøpes i helsekostbutiker eller andre butikker med utvalg av helsekostvarer.
-Himalayasalt er naturlig krystallsalt fra bergmassivet i Himalaya.
– inneholder 84 grunnstoffer som kroppen og jorden er bygget av.
-Inneholder naturlig jod som er viktig for stoffskiftet.
-Det er et rent salt som ikke er forurenset, bearbeidet, eller inneholder syntetiske mineraler.
