Det er det inni glasset jeg kjøpte på nett her for litt siden…

Har holdt på med spiring av frø før og har spirekasser, men det er også lettvint å ha de i glass, man får bare ikke så mye om gangen klar til å spises.

Annonsørinnhold

I butikk: Vårskoene du går for

Blir litt periodespising, for de må passes på,  må skylles etpar ganger for dagen.

Her er det alfalfa spirer. Jeg kjøpte en stor frøpakke og har sunt og billig tilbehør til f.eks. omeletter  og salater i sikkert et år fremover.

Alfalfa spirer er rik på protein , men også en kilde til folat og sporstoffet kobber.

Siden det snart er vår så fikk jeg så lyst på en fuglekasse til å henge på husveggen. Det er vel ikke så alvorlig vanskelig å snekre men jeg ville ikke mase på noen så den bestilte jeg og har lagt den på vent .

Jeg skal få hengt den opp snart for det skal visst gjøres i god tid før våren…

Ellers kjøper jeg litt forskjellig på nett , spesielt kremer , shampo  o.l , apotekting og annet,

men klær liker jeg helst å finne i butikker.

Vinterferieuken er ikke alltid en enkel uke  for foreldre med skolebarn…, og jeg tenker det er flere enn meg som har vært litt med barnebarn…

For meg har uken vært en blanding av alt foreløpig.

Alt fra en dag da jeg ikke snakket med noen andre enn meg selv…

så neste dag til byen for behandling hos Naprapat , og litt kleskjøp,

En dag en  tur til barnebarn,  laget middag, og vært tilstede i det minste når mor var på jobb…

Etterpå dro jeg på nattevakt , og i går da jeg hadde stått opp etter noen timer søvn kom yngstesønn på jobb-og overnattingsbesøk.

Siden han er lærer har han fri fra vanlig jobb og vi hadde planlagt å legge parkett på et lite gulv her hjemme.

Heldigvis var en svoger hjemme og kom oss til hjelp for det er alltid så mye mer å gjøre enn man tenker og tror…

Helgen vet jeg ikke så mye om enda,  men er invitert til fastelavensboller på søndag.

Handler dere det meste på nett eller foretrekker dere å gå i butikker?

Fint å ha noen som passer huset om natten når jeg ikke er hjemme…

Søster og mann har vært her i helgen og kom med både roser, søte saker og de flotteste strikkesokkene!

Annonsørinnhold

Vårens fineste jakker

De reiste til Stavanger igjen mens jeg sov etter nattevakt og huset er igjen tomt …

Uken har gått i nattjobbing , 5 netter, og da er det fint lite annet som skjer …

Men midt i uken fikk jeg tid  til å passe et barnebarn. 3-åringen er heldigvis fortrolig med at det er jeg som tar meg av han og legger han når mor og far vil ut en kveld .

Bare jeg  følger de vanlige rutinene , og gjør jeg ikke det så sier han fra…

NOE må farmor få bestemme da! Jeg nektet å lese den bæsjeboken, ikke sikkert jeg kommer til å lese den noen gang mer….:)

For makan…

Nei, gi meg heller Mamma mø…:)

Jeg har lest bæsjeboken til andre barnebarn, og jeg forstår jo at de kan synes den er gøy når man er 3 .

Magnus er opptatt av så mye for tiden, og vi snakker om alt mulig i leggetiden. 3-4 årsalderen er den beste alderen synes jeg, når barn kan kommunisere så man forstår, og kan ha tanker om og si

så mye rart…

Han er bl.a opptatt av å miste tenner , men vet han skal bli noen år til før det skjer.

På sengekanten snakket vi om tannfeen, og jeg sa at han når den tid kom, måtte legge tannen i et glass med vann om natten så tannfeen kunne hente den, og så fikk han penger i glasset i stedet…

Akkurat da jeg skulle gå ut av rommet og hadde sagt godnatt, kom det

“Jeg er redd for tannfeen”…

Jeg fortalte at den var så bitteliten og forresten  kom den ikke på flere år enda…

Like etter var det stilt, han sovnet i grunnen “før han traff puten”…

Noen bilder fra uken som har vært. Jeg har gått altfor lite ute om dagene, bare noen korte turer.

Kjenner litt dårlig samvittighet for det, for å gå ute betyr mye for meg…

Det har vært mest tråkking inne om natten…

Snart klar for siste nattevakt på en stund , må bare ha tid å legge meg på spikermatten, litt ryggøvelser, lage mat og få med meg nyhetene.

God søndagskveld

Det finnes flere gode grunner til å spise proteinrik mat …,

men dette brødet lager jeg mest fordi det er godt. Det er jo  også proteinrikt , noe som jeg trenger i kostholdet mitt…

Annonsørinnhold

10 rimelige europeiske storbyer du kan reise til nå

Oppskrift har jeg fått hos en søster som lager dette hele tiden og spiser minimalt med karbohydrater.

Hennes gode grunn til det er at hun har vært så sterkt plaget av migrene, og ved å være svært nøye på kostholdet sitt har hun blitt mye bedre.

Det  er jo en kjent sak at det man inntar av mat og drikke kan ha stor innvirkning på helsen vår.

Jeg selv må passe meg for syrer i mat og drikke og drikker nesten utelukkende vann . Det er nesten umulig å spise syrefritt for det finnes i “alt” av mat og drikke men jeg har byttet ut endel ting som er mindre eller ikke syrer i.

Etter at jeg har begynt å kikke på hva det jeg spiser og drikker EGENTLIG inneholder , har jeg fått mange aha opplevelser…

Men her er oppskrift på dette proteinrike brødet

400 g mager cottage cheese

6 egg

35 g smør

50 g mandelmel

30 g profiber

50 g sesamfrø

2 ss fiberhusk

2 ts bakepulver

1 ts. salt

Stekes på 190 grader 25 min.

Bruk stavmikser og bland cottage cheese og egg. Smelt smøret før det haes i.  Bland i alt det andre.

La røren stå en stund før du steker.

Første gang jeg laget disse ble de veldig flytende og jeg hadde derfor litt havregryn oppi.

Jeg hadde heller ikke profiber, fant det ikke der jeg handler.

Og om du ikke må ha minus karbo er det jo greit å ha litt havregryn i.

Den andre gangen jeg laget disse var det utsolgt for mager cottage cheese og jeg kjøpte vanlig i stedet for

Da ble de akkurat passe i konsistens til å lage og jeg hadde ikke havregryn i.

Og jeg kommer fortsette å lage de slik. uten havregryn og med vanlig cottage cheese.

Så var det det på toppen. Jeg er av de som alltid har hatt en hang til å bruke riiiikelig med pålegg, og blir til at jeg kjøper litt mye av f.eks. italiensk salat som jeg er så glad i.

I dag laget jeg det før jeg spiste frokost. Og det er jo så såre enkelt…

Jeg bruker en pakke majones og legger i hodekål/sommerkål som jeg finsnitter opp. Legger så i raspede gulrøtter.

Krydder: litt hvit pepper, urtesalt. VOILA!

Smaker faktisk mye bedre og er langt billigere enn den butikkjøpte OG mye mindre syrer i for min del.

Det var dagens matprat…:)

Noe genialt som dukket opp på jobb da jeg nå er “back in business”…

Noe å holde sansene og hendene opptatt med …

når så mye annet er borte av dagene…

som har vært ,

og forsvunnet ut av minnet…

Jeg  spoler dagene og nettene mine tilbake de siste par ukene …

Tilbake i full  jobb er dagene mine blitt kortere. De blir spist opp av soving.

Hvertfall denne uken med 5 jobbenetter.

Men det kjennes godt likevel…

Hjemme har jeg vært ute på korte gjøremål og turer i nærområdet …

Her har jeg vært med mat til fugler , og kanskje dyr…,

med rester for god til å kaste i matavfallet…

Dagene har skiftet de siste ukene fra å være noen kalde og vindfulle dager der jeg har brent i ovnen flere timer hver dag , til blikkstille fine dager der det kjennes nødvendig å gjøre noe utendørs.

Her en dag var det full fyr på et bål jeg hadde ventet på skulle tennes…,

slik at jeg kunne få avgårde boss som var hensiktsmessig å bli kvitt på denne måten…

Bære ved til bålet var det jeg gjorde denne dagen.

Da begynte jeg å tenke på uttrykket å “bære ved til bålet”. Betydningen av det…

Det er jo å ytre seg på en måte som øker konflikt og sinne.

Er det noe lurt kanskje …?

eller best å la det være?

Noen, mer enn andre, er gode på akkurat det, ” å bære ved til bålet”,

og selvsagt , det kommer jo også anpå hvilket bål det er som brenner…

Vel ,det var litt tankespinn.

Bildet her er fra forrige lørdag. Da var jeg så heldig at eldste datter og mine to eldste  barnebarn kom på besøk.

12-åringen, som snart er tenåring, prøvde badekaret…

Selv har jeg bare brukt det en gang etter at badet ble nytt.

Og datter , -som er en handywoman-, ordnet med å få opp gardin på badet.

Godt å få det gjort…

Denne helgen har det vært lys i søre enden og det er go-følelse…

Jeg liker at det er folk og lys i husene…

Det er snart overgang til vår …

Min overgang den siste tiden har vært å begynne å jobbe fullt igjen og kjenne at jeg mestrer det…

selv om jeg vokter på meg selv…

og så kjennes det som en overgang her jeg sitter med et blad som kom i  posten for noen dager siden.

Det står vi over 60 på det, og jeg tenker det kan være nyttig for meg å abonnere på det nå…

Men jeg har ikke åpnet det enda…:)

God søndag kveld!