TAKK som spør…

GOD ADVENTSØNDAG!

For min del er tiden fremover nå litt mindre jobb og litt mer fritid…

Jeg har tilbrakt mye tid på jobb de siste månedene , eller rettere sagt mest tid…,

med de som har mistet tid og sted helt…

Jeg merker meg når de taper ferdighetene sine, språket som forsvinner, og når de bl.a mister forståelsen av å spise selv og hva wc skal brukes til…

De overrumpler meg stadig, spesielt med det de enda kan sette ord på…

selv om de flyr gjennom forskjellige tider og steder på en og samme time og natt.

I natt var det en som hørte at jeg var litt myndig i stemmen, en som er våken og rundt meg de fleste av timene på nattevaktene mine. Da jeg sa godnatt til han for n’te gang kom det:

“Ja, ja, vi skal nå være venner igjen før jeg skal på skolen i morgen…”

“Ja, vi er gode venner…” Godnatt!

Å minne han på at han er over  90 år er helt unødvendig…

En annen som kan observeres joggende i gangen om natten…som mange menn har han alltid vært ekstremt sportsinteressert…

og kroppen er sprek som en ungdom…

Det er lite meningsfylt han kan fremføre, men etter siste joggetur her en natt kom det:

“Du må være med meg å slå svenskene”

Jeg gapskratter og sier “Takk for tilliten”

 

I natt var det en som fikk meg litt rørt. En med godt språk,- selv om det er mye fagspråk om ulike systemer han har jobbet med…

For det meste er han raus med skryt og godord  og ber meg alltid være forsiktig når jeg går…

Men i det siste har han vist litt andre sider av seg også, jeg har fått så “ørene flagret” når jeg har villet hjelpe han…

Det er tap det handler om igjen…

Sent i går kveld når det var leggetid for gamle gutter, kom det som jeg aller minst forventer å høre…

Han så intenst på meg og spurte:

“Hvordan har DU det egentlig?”

“Jo takk som spør…”

God adventstid! Ta en dag om gangen…

korte dager og lange netter…

Før jeg kom så langt i dag , startet dagen min i det jeg forlater jobb etter nattevakt…

Jeg har en liten time kjøring hjem, i skikkelig drittvær foran meg og kan ikke kjøre fort -som jeg av og til pleier-…

Ser det blåser 26 i vindstyrke over Sotrabroen og vi snegler oss over…

I seng før kl. 09, sover til nesten kl 17. Må det når jeg jobber mye, orker ikke være så hinsides søvnig på nattevakt. Det er direkte vondt, det vet alle som jobber natt…

Jeg sniker meg opp på kjøkkenet i morgenkåpen, mor har blitt vant å se meg i uvant tøy til helt ulike tider på dagen…

Lager meg en kaffekopp og kikker gjennom snapchat…

Min eldste datter har sendt bilde av en ekkel motor hun mekker på,-jeg tror i hvertfall det er det det er…noe de har hentet ned i dypet av sjøen og skal ordne. Hun er industrirørlegger…

Min yngste datter sender også fra sin jobb. I Stockholm. Hun er livsmedelinspektør -(ernæringsfysiolog) og har akkurat begynt i ny jobb. Jeg er redd for henne hele tiden…,

men heldigvis skal hun ha hjemmekontor fra neste uke.

En sykepleier-søster står i fullt utstyr og injiserer noe for smitte…

Vel, etter jeg har dusjet og klokken er rundt 18 er det jeg starter inntaket av frokost/brunsj, lunsj. Her er det bare å hive innpå alt på engang, se bildet over.

Jeg skal snart dra på jobb igjen så alt-i-ett-måltid passer meg.

Sammen med frokosten tar jeg disse remediene her, faktisk mangler jeg en sort…

Når jeg er ferdig med alt inntak av mat og kosttilskudd, slenger jeg oppi noe nattmat i en boks. Finner det i frysen, pleier lage opp litt middagsmat når jeg har fri.

Dårlig bilde , men det er frosne vegetarburgere

som jeg spiser sammen med noe nudler, får være enkelt i natt…

Da skal jeg bare gjøre noen stretchøvelser og sminke ett trøtt fjes før jeg setter meg i bilen igjen, og håper det går bra  i uværet som enda herjer…

Ta en tidlig kveld og sove godt dere som kan.

Man trenger mer søvn i mørketiden, eller?

Rødt og hvitt til lunsj, eller middag om du vil… og en plan…

Så enkelt , så enkelt, men så godt…

Ikke mange ingrediensene: Fetaost, hvitløk, olivenolje, salt, pepper , pasta og parmesan.

Denne retten kan du lage til hvem som helst…

Velger du å lage  til noen ihuga kjøttetere, så brenn en biff og sleng den på toppen….

 

Oppskrift er som følger:

Små tomater, gjerne de med kvist på.

og så mange du vil ha, og lager mat til.

Fersk fetaost

godt med olivenolje

salt og pepper

noen kløfter med hvitløk.

Bruk en ildfast form og sleng oppi godsakene.

Ovnen på 250 gr. i 15 min.

Så 10 min på grill. Pass på så ikke noe blir brent.

Mens dette godgjør seg i ovn, koker du pasta.

Tagliatelle er det jeg bruker. Den glutenfrie. Jeg tåler gluten men liker best glutenfri.

Så har magen det bedre og man blir ikke så forbasket mett!

Når pasta og det i ovnen er ferdig, så skal det blandes

Krumle sammen fetaost og tomater som er blitt myke og lettblandelige, i formen som oser av hvitløk og olivenolje , og glem ikke Parmesanosten. Revet Parmesanost på toppen er et must!

Jeg glemte det første gangen jeg laget alene og måtte spørre “svensken” hva det var jeg hadde gjort feil…

Det var hun som presenterte meg for oppskriften første gangen. Da fikk jeg litt kjeft for at jeg hadde laget for lite pasta…:)

Denne retten er passelig til to.

I morgen har jeg en plan. Det skal regne og blåse, men jeg håper jeg får sitte ute i en pinnehytte og drikke kaffe,- sammen-,  og spise pizza, -sammen- , og kanskje se en film ,- sammen-, og muligens stjele noen klemmer…:)

Fin lørdag til alle! Kose dere som best dere kan!

 

“men det e bara vatten…” og klemmer

(Høstbilde fra “runden”)

Sitter og lytter i natten….

på regnet utenfor, og på en melankolsk sang, av Laleh. “Vatten”

Melankolske sanger på svensk er nydelig…

I dag har jeg klemt barn og barnebarn, min eldste datter og de to små som jeg fysisk kan rekke å klemme,  og som bare bor en times kjøring fra meg.

For jeg vet ikke når jeg får klemme de igjen…

Barn og barnebarn i Stockholm sendte jeg pakke med klemmer i for et par dager siden, og noe strikket og varmt til 2-åringen som bor der…

Jeg savner virkelig å se de og klemme de!

Det kan hende at det blir en god stund til enda…

særlig nå som Corona har tatt et steg nærmere meg…

Så får man holde pusten  litt til…

 

“Vi kallar det tårar och regn

Men det e bara vatten…”

Ja, regn er “bara vatten”

Men tårar er litt mer

Det er følelser , gode , såre, vonde, sinte, hva-som-helst…

men følelser…

I morgen/i dag, får vi høre mer om hvordan vi skal forholde oss til hverandre, og siden det er nyttig informasjon kl. 11.30 har jeg satt vekkerklokken på 5 min. før…

For etpar uker siden fikk jeg denne nydelige klemmen på døren min. Fine ord på kortet selv om det ikke var navn på noen avsender…

men var ikke så vanskelig å finne ut av  det…:)

Håper alle har fine drømmer i natt, og at jeg også kan drømme noe fint…

Som Laleh synger….”Ledsen kan jag va’ sen”.