Håper den lune gropen min er ledig i dag også for jeg ble litt opptatt med noe baking i formiddag…
Litt skyer på himmelen men tenker og håper at det blir mer solrikt utover dagen.
Da jeg var i Nyksund i forrige uke og kjøpte brød på en bruktbutikk der, var det nesten som en åpenbaring…
Det smakte bare så utrolig godt at jeg bestemte meg for å begynne å bake brød.
Jeg skulle så gjerne hatt den oppskriften på det brødet eller på annet godt grovt brød, jeg prøvde til og med å google Nyksundbrød, men da kom jeg bare frem til min egen blogg, he, he…
Brødet jeg baker nå og som står i ovnen er en blanding jeg kjøpte som heter Eltefritt brød. Det er glutenfritt og skal bakes i en jerngryte, så får jeg se hvordan det går.
Jeg vil uansett fortsette å bake brød så har du en oppskrift å dele , så tar jeg imot med takk.
Trenger ikke være glutenfritt, jeg ville bare prøve denne ut siden den var omtalt i Tara blad og jeg visste ikke om at det fantes denne grynblandingen .