IKKE brenn undertøyet
Spis kake
Gratulerer med dagen!
All ære for de som har tatt til gatene i dag…
uansett hvilke paroler alle landets kvinner , og noen menn har gått under…
Hadde jeg tatt ut tenker jeg at jeg ville gått under
“Min identitet er min styrke! ”
eller
“Kvinner forandrer verden”
Jeg har i stedet stått opp , noe groggy, etter nattevakt…
bakt kake, etter oppskrift fått hos søster.
Endelig en oppskrift med en god bunn i langpanne:
400 g smør
4,5 dl vann
6 ss kakao
9 dl sukker
9 dl hvetemel
1 ts salt
4 ts bakepulver (eller 2 ts. natron)
5 egg
Kok opp smør og vann i en stor kjele. Trekk kjelen av platen og tilsett resten av ingrediensene. Bland alt godt sammen.
Stekes i langpanne. 180 grader 30-35 min.
Forslag til 2 sjokoladekrem/topping.
KREM 1: 3,5 dl melis, 4 ss smør, 1 ss kakao, 2 ts vaniljesukker, 2 ss kaffe, 2 ss fløte/melk (kan sløyfes)
KREM 2: Kokesjokolade smeltes i vannbad med litt smør. Litt fløte(ca. 2 ss) Rør inn melis og vaniljesukker til du får en passe kosistens til å ha på.
I dag brukte jeg krem 2. Kaken ble god den. Har mer i frysen til de som kommer innom…
HA EN GOD KVINNEKVELD!
