Det skal gå litt fort i svingene med matlaging når man sover bort halve dagen….
Her er to nattevaktsmiddager denne uken. Og jeg laget dobbel porsjon så hadde til fire dager.
Risen her er akkurat så gul som på bildet. Jeg fikk noe god gurkemeie hos en indisk arbeidskollega, og da blir risen så fin på farge pluss at gurkemeie er sunt, (selv om jeg i farten ikke husker for hva….:)
Ellers inneholder woken aromasopp, løk, paprika, spinat, soltørkede tomater og erter. Jeg har også tofu i .
Denne tofuen kunne jeg spise når jeg blandet den i wok e.l. Den er jo et godt supplement hva angår proteiner for oss som spiser vegetar. Inneholder mye proteiner.
Dette er den andre sorten middag denne uken. Glutenfri pasta, pesto, soltørkede tomater, erter. Blir godt når man steker grønnsakene med litt av oljen i soltørkede tomater.Tofu hadde jeg oppi denne også.
Lett å lage, og godt å spise selv om man ikke jobber natt…..:)
Alltid greit med “rask”mat..og wok og pastaretter er jeg veldig glad i..så deilig ut det her :)) Kos deg med fredagskvelden <3
Deilig mat 🙂 og her skal det gå fort, ALLTID 🙂
Det ser veldig godt ut 🙂 Her ble det superenkel middag i dag – rett og slett ferdig pose pytt-i-panne, for jeg var helt ferdig når jeg kom hjem fra jobb. Det har vært en tøff dag på jobb, hvor sansene virkelig fikk kjørt seg. Men nå er det helg, og den skal nytes. Ha en fin helg:-)
annebe: Takk i ligeså. Jeg har fri i kveld så skal nok nyte det…
frodith: Ja, det kan gå fort i svingen selv om man lager fra bunnnen. Det er helt sant
margarites: uff og uff ferdigpose mat er det verste….:) Men det blir vel ikke så ofte. jeg jukser en sjelden gang jeg også. Fin helg til deg også. Skal være sol i morgen, vi må ut:)
Det så ut som gode middager :)) Ha en fin fredags kveld 🙂
spisogspar: Ja, det var. Anbefales i travle dager
Dette så veldig godt ut:) ha en super helg gode du!
Nei, ferdigpose er krisemat! Og det er heldig is veldig sjelden. Ikke smaker det fantastisk heller, blir mer ” vomfyll” når man er sulten og ikke orker. Men i morgen blir det vegetarpaihelt fra grunnen – enkelt og godt 🙂
missmommy.blogg.no: Takk, det samme
margarites: kanskje vi får bilde og oppskrift?….:)
Kanskje det. Akkurat denne har jeg ikke laget før, men fått den anbefalt. Jeg liker veldig godt vegetarmat. Blir den bra deler jeg 🙂
Ser da virkelig godt ut. Ha gode nattevakter
Lekker vegetarmat. Jeg lurer på om gurkemeie er bra mot betennelsestilstander i kroppen, men jeg er ikke sikker. Den setter i alle fall fin farge på maten! 🙂
tepausen: Har frihelg for engangsskyld… men var nattmiddagene i hele uken som gikk
karidansen: Jo, det tror jeg du har rett i, i alle fall en av de tingene den hjelper med, og man spiser med øynene også…:)
Så godt, så enkelt! 😉
Gurkemeje inneholder masse antioxidanter som beskytter mot frie radikaler:) krydre løs:)
Anneli: Ja, det var det også ja, tænkju