AYIA NAPA (del 1)

Vi var på vår “vanlige plass” i Uke 38, to av mine søstre og jeg. På Kypros, Ayia Napa. Nærmere bestemt ,CALLISTO. Et leilighetshotell like ved sjøen, men samtidig nært sentrum av byen. I år var det noen forandringer , vi fikk ikke samme leilighet 🙂  Men her er store, fine leiligheter, med gode senger. Område er stille,  selv med nærheten til sentrum. Det tar oss ca. 15 minutter å gå inn til sentrum, og det kan jo være en fin spasertur. Her er mange  restauranter, og svært god mat , så det kan være godt å gå litt….

Vi hadde med oss mye lesestoff, alle tre. Det er utrolig avslappende å ligge på stranden og lese. Første dagen hørte jeg bare  på bølgene. Jeg kunne ikke konsentrere meg om noen bok, men det er beroligende å høre på bølger som slår  mot land….

Andre dagen hørte jeg også på bølgene…. Det var uavklart enda på hjemmefronten. Prinsen kom noen dager på overtid. Men da fødselen var vel overstått, og jeg hadde fått bilder av han, så tok jeg frem den første boken og begynte å lese jeg også….Vi oppholdt oss mange timer på stranden hver dag, bare avbrutt av noen skritt opp for å spise lunsj. Og spasertur til de to andre nærliggende strendene.

Her var varmt denne uken.  Ca. 30 grader pluss. Ved sjøen blåste det heldigvis litt, for jeg er blitt litt mindre glad i for mye varme de siste årene…Det ble mye bading, sjøen er ren og fin, og solsengene er gode å ligge på….

Hele området innbyr til å senke skuldrene og finne frem feriepulsen. Fint, ryddig og rent overalt. Og skjønne mennesker som jobber her. De kjente oss igjen, og det var svært koselig. Hotellet hadde vært gjennom en konkurs/ledelseforandring, men hadde heldigvis mange av de samme  som jobbet der. Så nær som en av nattevaktene. Han synes jeg de kunne skifte ut i samme slengen….Kunne heller ha jobbet i et begravelsebyrå…:)

Det vi fikk merke i år i forhold til de foregående årene, var at det var mindre av ferierende , spesielt av folk fra Norden. Men her var altfor mange av ” R-ene.” Noe jeg kanskje kommer tilbake til….

Drister meg til å ta med et bilde av meg selv, utenfor leiligheten vi bodde i. Har på meg  min strandkjole, som jeg kjøpte tidligere i år i London…

TO LUKER I HIMMELEN….

Det største mysterium er ikke mer enn det

at en ørliten kropp er våknet til jorden.

Den nyfødte ser.

To luker i himmelen går opp.

Selv en femtrinns-rakett

og kjernefysikk

blir puslingers puslespill

når det nyfødte barnet med et eneste blikk

beviser at Gud er til.

(Av Andre Bjerke)

 

14 September ble prinsen født. Skulle så gjerne delt all verdens vakre bilder , men mor og far bestemmer….

Han er selvsagt det vakreste jeg har sett….

I dag kom to av mine søstre og jeg tilbake fra Kypros, prinsen ble født midt i ferien vår der ,og jeg fikk nøye meg med noen bilder frem til i dag.

Jeg måtte selvsagt på besøk til mitt barnebarn nr. 2, holde han litt , og hviske noen hemmelige ord. Skulle gjerne hatt han her , så jeg kunne sett  han, og voktet han, hele tiden.

Det er så mye som kan skje, og de er så små og skjøre…. Man må bare håpe på at de flotte foreldrene greier det, uten mormors tilstedeværelse hele tiden…..:)

REISEKLAR IGJEN…

 

Travle dager. Mye natt- jobbing, og koselige familiesammenkomster.  September har flere bursdagsbarn i vår  stor-familie….

Selv om været er fint her hjemme nå,  skal det bli godt med strand og sjø en uke. 

Muligheten til å være sammen med to søstre over en uke , ha god tid til å snakke om alt mulig, tid til å nyte dagene med god mat og drikke, null husarbeid og slike sysler…, ligge på stranden og lese,  drikke øl og pisse i sjøen…. 

Hjemme holder ungdommene fortet. Jeg er glad at svensken i familien er hjemme og skal være her mens jeg er borte…..

Så regner jeg med at det har skjedd store ting til jeg kommer tilbake…

Jeg drar i morgen og tar meg bloggfri til over neste helg…

Håper dere også får fine høstdager….

 

 

KOM UT, KOM FREM……

 

Tiden må  vel være her snart….. Mormor skal ut å reise på Fredag, og vil så gjerne at du skal komme ut og frem……

Vil se blikket ditt, holde deg i hånden, klemme  deg og hviske deg noen hemmelige ord…, og lukte på deg før jeg drar….

Du kan ikke være der inne stort lenger, og jeg håper bare på at du kan komme ut i verden snart nå…. Solen skinner om dagene til og med…

Hilsen en utålmodig mormor.

I MIN VESKE HAR JEG…..

I min veske har jeg de underligste ting, men her er de viktigste jeg alltid har med:

– Kortlommebok

– To par briller

– Mobil

– Bilnøkkel

– Almanakk

– Diverse nøkler og nøkkelkort

– En portemoni med alt mulig i

– Bankbrikke

– Leppestift og lipgloss 

– Lypsyl

– Tørkepapir

– Tippekuponger

– Tyggummi

– Diverse hårstrikk

– Lommespeil 

– Smertestillende

– Neglefil

 

#iminveske

SPINATPAI MED FETAOST

Denne ble laget litt sent i går etter noe pizzamat, bare for å prøve. De som skulle prøvesmake måtte komme seg hjem og legge småen, men går ut fra at den holder seg noen dager i kjøleskap. Mektig, men god mat.

TIL 4 PERSONER:  600 gr. spinat (jeg brukte en pose spinatblader, som er 400 gr. og det er nok). 1 fedd hvitløk, 4 vårløk, 1 ss olivenolje 1/2 ts. flaksalt litt pepper 200 gr. fetaost, 75 gr. parmesan, 3 egg, 120 gr. smør , 1 pk. filodeig- 500 gr (jeg brukte bare en halv pk.).

Skyll spinatbladene i kaldt vann og la de renne av.

Skrell hvitløksfeddet og finhakk det.

Skjær vårløken i ringer.

Ga dette i en stekepanne sammen med olivenolje , salt og pepper. La det surre noen minutter .

Ha i spinatbladene( jeg hakket de litt opp(. La det surre noen minutter videre til spinaten faller litt sammen.

Smuldre opp fetaosten, riv parmesan og bland inn. (Det ser litt gjørmete ut nå, men det skal være slik)

Ta pannen av varmen. Pisk eggene litt og rør dem inn i blandingen. 

Sett stekeovnen på 170 grader. Smelt smøret. 

Smør paiformen. Legg ett og ett ark med filodeig og smør hvert ark med smeltet smør. Legg det oppå hverandre, omtrent halvparten av filoarkene.

Så heller du i spinatblandingen. Legg så oppå resten av filoarkene, pensle med smør oppå hvert ark. 

Skjær bort de overflødige langs kanten på paiformen.

Stek paien på nederste rille ca. 50 min.  La den stå i 10 min. før du skjærer i den.

Høres litt plundrete ut å lage , men det var enkelt! og så godt!

 

 

HVA HJELPER DETTE MOT?

Her er diverse” remedier”. Sitron, lime, Repsils , honning, ingefærrot, kanel, hvitløk, gojibær. og sjokolade. Sjokolade hjelper jo “mot alt”. Men sannheten er at jeg har fått en forkjølelse , og har strengt tatt ikke tid til det. Så jeg prøver “alt”. Te med ingefærrot, kanel , honning og sitron, suger på Repsils,  tygger Gojibær, gurgler meg med saltvann, har hvitløk i maten.

Egentlig er jeg like sur som flere sitroner, for det er jeg når jeg en sjelden gang er forkjølet. Hver gang jeg slutter å ta mine daglige c-vitamin brusetbl. 1000mg, så skjer det samme. Det går en stund, så er jeg forkjølet. Jeg har jo fått i meg en hel masse med c-vit i det siste fordi jeg har laget meg smoothie nesten hver dag. Derfor var det jeg tenkte at jeg slett ikke trengte disse brusetablettene med c-vitamin. Men det straffet seg…..

Blir bedre for hver dag da, så kanskje det hjelper å være litt “på offensiven” med ulike remedier , kjerringråd og sånt. 

Er det noe jeg ikke har prøvd?   

 

 

 

 

 

LITT STEINPRAT…

 

Jeg bestilte jo noen steiner hos Enhjørningen (se innlegg “jeg velger meg Ametyst” ), og fikk de raskt tilsendt i posten. 

I tillegg til Ametyst, som foreløpig er min favorittstein, hadde jeg bestilt en REGNBUEFLUORITT . PÅ Enhjørningen sine sider står det om den: 

“Skaper forbindelse mellom den  fysiske og spirituelle vekst. Gir oss erkjennelse og hjelper oss å uttrykke oss rasjonelt.”

Marianne Solberg Behn skriver i sin bok Stjerner & krystaller ,  om KLAR FLUORITT. (Det finnes mange ulike typer under samme stein navn)

“Den Klare Fluoritten hjelper deg med å fokusere, strukturere og klarne bevisstheten din. Den rene, klare strålen renser og styrker hele auraen din. Hvis du er deprimert, kan det føles som om lyset befinner seg bakom skylaget, og det er nesten vanskelig å tro at solen kommer til å skinne klart igjen. Men som vi alle vet skinner solen alltid bakom skyene….”

Jeg sier nå til min sønn at han skal ta med seg en klar fluoritt stein når han skal ha eksamener. 🙂

I tillegg kjøpte jeg tre  AGAT BLÅ  steiner. Egentlig bare fordi jeg er glad i blått og har mye blått i stuen min, så tenkte de kunne få plass på et lysfat.

 

Enhjørningen sine sider sier om AGAT BLÅ: Bringer glede, gir energi, og lærer deg å bruke dine evner. God ved kommunikasjon. Se det ja….:)

Så den er ikke bare blå og vakker…

Ved siden av steinene ligger det en blomsternål som jeg kjøpte i Dubai en gang. Den er av Zwarovski steiner og glitrer der den ligger. Skal ha den med til Kypros neste uke, passer fint på en kjole, jakke e.l. ….Jeg er glad i ting som glitrer…:)

 

 

GODE SKO, men for mye skillingsboller….

Man må ut på tur i stedet for å trene inne når været her i byen tillater det synes jeg. Derfor tok jeg mine gode Joya-sko på og hadde allerede laget meg en rute i hodet som var passelig lang. Jeg var på vei til  Canadaskogen , men det er et godt stykke for meg å gå bort dit, pluss hjemover ,etter jeg har gått ut av skogen . Men en fin rundtur. Det tok meg to hele timer, og tar egentlig lengre tid for meg, men den siste timen gikk jeg i bra marsjfart. 

I går bakte jeg skillingsboller med mandelmelk og vanlig hvetemel.Lenge siden jeg har bakt boller men det var en grei anledning til å bake da det var noen som stakk innom en tur. Magen min er slett ikke  glad i hvetemel, men jeg spiste både hjemme og tok med meg noen på jobb om natten. Det er jo så godt…. Siden makkeren min på nattevakten ikke ville ha boller, så spiste jeg litt for mange, helt til kl 06 om morgenen….:) Og det straffer seg. 


Det var mange på tur i dag, og selv om det begynte å bli litt sent, så traff jeg på noen hele veien. Jeg knipset noen bilder, men gav meg ikke tid å klemme et tre….., for  da måtte jeg gå litt ut av stien. Litt over halvveis traff jeg min sønn som var på joggetur motsatt vei, og etter å ha gått videre lurte jeg på om han hadde latt være å låse døren, slik vi hadde avtalt, for nøkkel hadde jeg ikke med meg.


Disse måtte jeg bare ta et bilde av. Blir det mye snø i år tro ?….eller lite snø? Har hørt begge forklaringer på hvorfor det er så mye rognebær. Siste halvtimen hjem gikk unna i en fei, for her kunne jeg ikke stoppe opp, da kunne det gå galt….:) Jeg var glad da jeg kom meg inn den ulåste døren, for det sier jeg. Ser du som kjenner meg at jeg går  i stor fart , så er det slett ikke sikkert det er for trimmens skyld. Jeg må kanskje bare rett og slett på do…..:)