hits

MAT UTEN X

 

 

 



 

 


Tommel opp for kuppen! Det er det jeg kaller denne butikken , og fr frem latteranfall hos mine barn, nr jeg sier jeg skal p kuppen og handle....:)

Obs butikkene kjrer tilbud p vegetarmat denne uken, og det er vel verdt prve....?

Men jeg innrmmer at hjemmelagde vegetarburgere smaker aller best, de er faktisk en av de beste vegetarrettene mine.

Jeg skal lage opp en haug neste uke nr jeg har fri, og da kommer oppskrift.

Jeg tenkte likevel   handle noe av dette . Bare se opp for kassadamene/guttene, og si ja takk til kassalappen.....:)

 

ROLIG OG LYS ADVENTSNDAG



God adventsndag. 

I dag har det vrt sndag i lysets dag. Selv om jeg sov altfor lenge og vknet opp til mange fine snap p mobilen min, med bilder fra lyset som hadde skint ovenfra,  greide jeg da skynde meg opp p haugen for f litt sollys i ynene. Det mtte skje fr bde morgenkaffe og sminke i fjeset, men s pleier jeg ikke treffe noen Hugh Grant nr jeg er p lysjakt heller.....

Vel hjemme igjen begynte jeg grave frem julepynt som hadde gjre med f det lysere, bde inne og ute.




 



"Juletreet" i hagen er av den fortvoksende sorten, s enten m jeg kjpe mer lys eller sage det ned en meter. Men det blir ikke i r....



I gr var det ingen rolig dag. Det blir ikke det med smbarn i hus. I tillegg til min datter og familie var min mor, tante og onkel her p vr rlige lutefisk middag. Bildet ovenfor er noe av det de hadde med til meg.

Er det mange der ute som spiser lutefisk?

Det er mange jeg kjenner som ikke liker det, men den kan vre veldig god om man tilbereder den slik den skal. Og har godt med tilbehr til, som bacon, ertestuing og nypoteter. Jeg som ikke spiser bacon, lagde bacon av tofu.

Til dessert hadde jeg laget  riskrem. I tillegg hadde min tante med Dronning Maud. Jeg innrmmer at jeg smakte p den selv om jeg ikke skulle. For en god dessert det er!!!

Jeg skal kjpe noe i stedet for gelatin som jeg har ftt tips om, og prve lage den p vegetar vis. En an gang.

S er det kveld og bare vente p at nattevakten skal begynne...

Og husk blse ut stearin lysenene da....

 

 


 

UKENS SM OG STORE MENN



Den aller minste lillemann har lrt seg kunsten g. De blir flere  r eldre nesten over natten synes jeg, nr de endelig reiser seg opp p to etter ha krabbet avgrde i lang tid. 

En dag denne uken var jeg igjen hos min datter for av -hjelpe litt med hus og hjem, og barn....

Mens hun lager middag gr jeg opp p rommet med ett ringen og fire ringen , der de fleste av lekene er samlet.  Som vanlig vil storebror p 4 spille teater. 

Han ikler seg sabeltann hatt og forkynner at jeg skal vre Marianne. Jeg tror det var det hun het, for til vanlig er jeg Sunniva- hun er jo bde snill og grei...

Men n skal jeg visst vre en trollkjerring som bruker MAGIII. Jeg fikk beskjed om  synge mariannesangen , men den kunne jeg selvsagt ikke. S da m han lre meg den.

Han str i sengen med sabeltannhatt p og synger alle versene, mens jeg og lillebror sitter storyd p gulvet og bare ser og hrer p.

S var det min tur....Men jeg kan virkelig ikke huske annet enn noen magiske ord, s han m synge en gang til...

Etter ha  lrt mormor alle versene to ganger mener han at n m jeg da huske de...

Men han forstr fort at det er feil. S roper heldigvis mamman oss til middag og han sier bare: "ja, ja, det gr bra..."

De ordene har han nok hrt fr....:) De lrer mye flott i barnehagen....

Etter middag sitter jeg p gulvet i stuen og skal leke med den minste. Jeg facineres over alt han har lrt og kan. Han er jo bare 14 mnd.

Han sitter med en hammer og slr p noen trebiter som om han aldri hadde gjort noe annet...

Men plutselig slr han mormor i hodet med hammeren , og jeg forstr at her er det bare passe seg...Katt og hund fr gjennomg  de ogs om de nrmer seg. Han tar de hardt i pelsen, men de er overbrende med han...

S var det ukens store menn. De som har innvirket p hverdagen min denne uken.

Min eldste. Jeg har et hp om at han skal gjre om kaoset p  soverommet mitt til et soverom igjen. Han har ikke tid....Han holder p med alt mulig annet, i flyttebransjen n for tiden. Offisielt s blir han samboer i disse dager, og det er visst mye styre med nr to leiligheter skal bli til en...

Jeg kan jo leve i hpet om f nytt soverom til jul....

Min yngste snn er stresset for tiden med eksamensnerver. Han har funnet ut at det kan vre greit ha lesesal hos meg av og til. S tar han med seg bker og kjreste og kommer her....Og fr gratis laget middag med p kjpet....:)

S var det nattens store menn som tar seg av tiden min...Nr jeg har vrt p nattevakt. Hva de gjr om dagene disse gamle mennene , det vet jeg ikke helt....

Men vken er de i alle fall om nettene. Da  vandres det i korridoren og skvettes i kriker og kroker....

Og i btter. Hvorfor kan de ikke finne toalettet....Det er nesten en gte.

Den gamle som er mest aktiv forlanger mat: "Eg e svolten".  "Ja, men det er jo midt p natten...", prver jeg meg... 

Ja, ja, jeg finner frem noen brdskiver og drikke, og s forlanger han kniv og gaffel til spise skiver med...

Og det er som om jeg smelter litt, fordi han fr meg til tenke p far som ogs  gjorde akkurat det samme...Og som s mange ganger sa akkurat det samme som denne nattterangleren gjr: "S fiiine du e"...:)

Det var en liten historie om ukens menn:)

DET KJRASTE EIN HAR....



"Tenk ydeleggje det kjraste ein har"

Det var min far sine ord engang da vi fikk hre om en som hadde misbrukt barnebarna sine....

Vest politidistrikt har ftt en svrt vond sak jobbe med. I lang tid fremover.

En omfattende overgrepssak. Norgeshistoriens strste.

Hva som kan f noen til beg disse handlingene, er over min og de fleste sin ,fatte evne.

Menn med alle typer bakgrunn....

Menn med barn, menn uten barn, hyt utdannede-som om det har noe si.... 90 %  der overgriper og offer er i relasjon til hverandre...

Jeg har tenkt og hrt p dette gjennom dagen ,  og prver fle litt. For fatte det kan jeg uansett ikke...

I stedet for , eller jeg kan vel heller si i tillegg til,  kjenne p at jeg er lei meg, s er det mest sinne jeg fler.  Et sinne som er nesten vanskelig vedkjenne seg...

Gi meg pistol, kniv eller hva som helst som kunne uskadeliggjort et slikt menneske.  Jeg dytter de mer enn gjerne utfor en bro...

I tankene mine er jeg villig til ALT!

Men det er i tankene....

Hvorfor s mange, som har et vanlig intellekt, kan f seg til gjre det man i sin mrkeste krok av sinnet tenker...

Jeg greier bare ikke fatte det.

Lyspunktet er at noen oppdaget det. Det er jeg svrt glad for...

 

 

SOLJAKT OG SITTEUNDERLAG...og kakebu?

 

 




Jeg rakk det i dag ogs....

Men jeg mtte opp p haugen for f den i ynene....

Da jeg slet meg ut av sengen  etter noen netters jobb, s jeg solen.

Jeg hiver p meg sko og jakke og lper oppover. Tar bare noen minutter fr jeg er oppe, pulsen blir hy og det er jo bra....



Det var disse jeg mtte benytte meg av  som sitteunderlag....

Kanskje p tide strikke seg et underlag som jeg kan trive med meg  i farten fr  jeg galopperer oppetter?

Jeg blir jo her en liten halvtime nr jeg frst fr sol i ynene...


Da jeg var p tur i skogen en dag kom jeg over et nytt skilt som var satt opp der det stod at det var forbudt ta bilder. Av denne basen man skimter svidt til venstre her. Det er litt fristende, men jeg skal besinne meg. Kan jo hende jeg fr kakebu....? 

Kakebu. Hvor kommer det navnet fra, det hres jo koselig ut spr du meg....:)

Det er fortsatt bart her, ingen vinter spore



Jeg gr nedover igjen, trenger ikke lpe n. En time etterp er det helt svart.....igjen...
 

SQUASH-FRITTERS



Deler en veggis -mandag -tips oppskrift her i dag.

Vi laget den for frste gang da min datter som bor i  Stockholm var hjemme sist gang. Det er hun som har oppskriften

Se bare HER

Lover det smaker godt og er enkelt f til



 

BANANER, OBS OG VINKNUSING....



Slik har jeg hrt man skal gjre med bananer for at de skal holde seg lenger. Jeg har gjort det til en vane, bare i tilfelle det kan ha noe for seg....

I dag var det helgehandling ,selv om jeg bor alene gjr jeg slik de fleste gjr, handler inn til helgen....

Obs butikken hadde gode tilbud , til og med gratis tilbud til medlemmer og da tar jeg det med meg.......

Man m bare passe seg for kassadamene/guttene. For av en eller annen grunn gjr de ofte feil.

I dag hadde jeg "linet" opp fem flasker brus som var et av tilbudene, men damen i kassen greide selvsagt taste inn en ekstra flaske, til full pris....

Det er mye penger spare p husholdning om man passer litt p. Se etter tilbud og si JA TAKK til kassalappen...

Vedder p at mange familier bruker like mye penger p husholdning som bo utgifter , s spare der man kan er mitt forslag.

I dag kikket jeg over kassalappen da jeg hadde ftt og betalt varene, snudde og gikk tilbake noen meter . 

I skranken utenfor obs kan man vise lappen og varene og f tilbake det som er blitt sltt inn for mye. Ingen problemer med det. jeg fikk ogs i dag tilbake penger.

Jeg lurer p om mange nok hadde gjort som jeg, om da kanskje de mtte skjerpe seg litt de som satt i kassen.....

Da jeg omsider var kommet meg i hus med alt jeg hadde kjpt, hadde handlet noen julegaver og vin i tillegg til matvarer....

Nedlesset  i yttergangen satte jeg fra meg alt, p gulvet, p steinflisene.

Da hrte jeg at noe ble knust.....

Det var vinflasken gitt.....

S her rk kronene som var spart og vel s det, og vinen flt....

Noe s ergerlig......

Ja, ja , heldigvis har jeg bare meg selv kjefte p for det, og dessuten skal jeg jobbe tre netter s jeg hadde ikke ftt glede av drikke vin i helgen uansett....



N har jeg lagt disse to i hndvesken min, her er bare safe seg til neste gang jeg gr p polet....:)

GOD HELG!

 

 

NR HUSMORVIKAREN HETER PAPPA....



"Er det ikke noe som heter husmorvikar i dag"?

Sprsmlet fikk min datter i en telefonsamtale her forleden.....

Da kom det ganske trt fra min datter:

"Husmorvikaren heter pappa i dag"...

Det er harde dager for en pappa i familien for tiden....

Min datter som er ute av drift nr det gjelder husarbeid-etter en operasjon i foten,- trenger hjelp til det meste av huslige sysler en stund fremover.

Jeg tror at hennes samboer allerede har ftt noen aha-opplevelser.....

Med to sm barn, hund og katt er det litt gjre hjemme- hver dag!

Jeg undrer meg p hvordan det fungerer i hjemmene rundt om ....

Nr bde mor og far er i 100 prosent jobb, hvem gjr da husarbeidet hjemme?

Er det naturlig at man deler p det eller er det fortsatt slik at damene gjr det meste, eller kanskje alt?

Det er noe med menn og husarbeid....

Jeg tror jeg brukte opp den siste husmorvikaren da mine barn var sm. For ordningen var allerede da avskaffet. 

Jeg hadde 4 smbarn, tre under fem r, da jeg ikke kunne annet enn ligge der jeg l. Totalt avhengig av andre til alt...

Husmorvikaren, som egentlig var hjemmehjelp hadde gode dager. For huset mitt flt rundt, to av barna var noen timer i korttidsbarnehage og husmorvikaren tullet rundt med den minste. 

Jeg kan huske min sster som kom p besk sa at det aldri hadde vrt s skittent hos meg fr....:)

Jeg vet at hjemme hos min datter har hennes samboer lrt seg henge opp klr som er vasket..., forundret over (eller kanskje det er rettere si forbannet)

alle klrne. Hvor kommer de fra....:)

Han har alltid vrt flink lage mat s de sulter ikke....

Jeg har sagt at han skal stvsuge....

I morgen skal jeg ta en tur p besk og gjre "alt" 

For det har jeg lovet.....:)

 

 

 

 

 

"Du er ensom, sier Ruffen. Du tror ingen bryr seg om deg".....



Denne boken skal vre med i julegaven til barnebarnet mitt, som er 4 r .

Jeg leste den til mine barn da de var sm og har alltid vrt glad i lese akkurat denne boken om Ruffen.

Han er en sjorm som bor sammen med familien p en y ute i havet . ya er synlig bare hver tirsdag og fredag.



Ruffen er en sympatisk sjorm som blir lei seg nr han fr hre om den flyvende Hollender.

Spkelsesskipet som har mtte seile p havet i 300 r....

Ruffen drar for finne skipet og greier f stoppet det, og fr snakke med den ensomme sjmannen.

"Det m vre flt hvis en har gjort noe dumt eller slemt...noe som en angrer veldig p," sier Ruffen forsiktig, 

"men som liksom aldri kan gjres godt igjen"

"Det er ikke greit, nei", sier Hollenderen......

Boken er bare nydelig i bde tekst og illustrasjoner. 

Jeg kan enda huske at jeg fikk problemer flere ganger da jeg leste den til mine barn, med at jeg ble tykk i halsen og fikk trer i ynene....:)

Anbefales p det varmeste!!!



 

VOKTE SINE BARN...



Jeg vokter barnet mitt ...

slik jeg har voktet henne fr...

 Men n av andre grunner....

Hun er fremdeles barnet mitt selv om hun til vanlig er tffere enn toget...

Rrlegger i arbeid, -oppe fr fuglene synger-, har samboer og er mor til mine to barnebarn.

Hus, hund og katt hrer ogs med til det daglige.

Som s mange andre flinke jenter, en travel ungdom midt i sine travleste r....

Hun har hatt en operasjon i foten som setter henne ute av drift for lang tid fremover, 

og det skal bli interessant se hvordan det gr...

Vi m ta dagene som de kommer, og jeg som er litt fryktsom av meg med tanke p alt som KAN skje, fr bare samle meg...

Men akkurat n er hun her hos mammaen sin noen dager, og jeg skal f lov dulle litt med henne, hun kan jo ikke annet enn ligge der...

Hun har masse lesestoff , elsker bker, og n har hun tid....

Jeg har funnet frem dagboken jeg skrev fra hun og de tre andre barna mine var sm. Tenkte hun kunne ha litt glede av lese den ....

N nr hun har tid....

Jeg lister jeg meg ned og ser at hun puster av og til....

 

Tar med et dikt jeg synes er s fint, og et bilde fra soljakten min her forleden



 

Deres barn er ikke deres barn.

De er livets snner og dtre, med egne lengsler.

De kommer gjennom dere,.... men ikke fra dere

og selv om de er sammen med dere, tilhrer de dere ikke...

Dere kan gi dem deres kjrlighet,

men ikke deres tanker,

for de har egne tanker...

Dere kan gi hus til deres kropper 

men ikke deres sjeler...

For deres sjeler bor i morgendagens hus, som dere ikke kan beske, selv ikke i deres drmmer....

Dere kan strebe etter ligne dem, men prv ikke f dem til ligne dere!

For livet gr ikke bakover eller dveler ved i gr...

Dere er de buer som deres barn blir skutt ut fra som levende piler.

Bueskytteren ser merket p evighetens sti, og han byer deg med sin kraft, s Hans piler skal fly langt og fort.

Vr glad over  byes i bueskytterens hnd, for slik han elsker pilene som flyr,

elsker Han ogs den trygge buen...

Khalil Gibran

MIDT-I-MELLOM-DAGER

P midt-i-mellom-dager  (les: dagene mellom nattevakter) skjer det svrt lite kan man si.....

Da er det mest soljakt det gr i nr den viser seg her. Og akkurat det har jeg ikke noe utsette p , for solen har tittet frem hver dag i det siste, bare s synd at jeg har jobbet s mye og sovet bort de korte dagene...

Nr jeg str opp utp ettermiddagen er det kun kaffi som gjelder. Etter at kaffitrakteren er i gang, legger jeg litt ekstra ntter ut til  fuglene , tar med meg min morgen-kaffe-mat, dette:



Setter meg i sofaen under et pledd og med tykke labber og morgenkpe p (jeg har ikke noen ta hensyn til, s hvorfor ikke, ingenting er som rolige oppvkninger....)

S drar jeg frem den lille kikkerten min....

og kikker p smfuglene p fuglebrettet utenfor.

Fler meg litt som en eksentrisk gammel dame da, og flirer litt for meg selv fordi jeg sikkert ser litt komisk ut, men

Hvorfor ikke?......

S flytter jeg meg etter hvor solen er , drar med meg en stol og kaffekoppen.

Slik vkner jeg til live.

Det har ikke alltid vrt slik. Jeg har ogs hatt hektiske morgener med "blodsmak i kjeften" og 4 barn som skulle avgrde...

Alt til sin tid, og n har jeg tid til dette. Om morgenen. P ettermiddagen....


 

GJR DU KRIGEREN?



Akk ja, slik kan det vre nr man ikke har privat garasje.....

Dette skjer med jevne mellomrom ...

Jeg kommer kjrende og skal parkere p min faste, tildelte parkeringsplass i fellesgarasjen vi har. Det er bare det at de m ha vrt syltynne eller litt fandenivolsk de som engang mente at her var plass nok da de laget dette garasjehuset..... 

Det hender det er plass nok, ogs for meg komme meg utav bilen p en normal mte, om bare den unge jyplingen som har sin faste plass ved siden av, kunne vre s snill tenke at jeg trenger noen centimeter til   komme meg ut p ...

Er jeg et slangemenneske kanskje....

Men, men. Her er bare  ta sats ,slenge seg over girstangen og havne i passasjersetet for krype ut der....

Men man skal ikke vre srlig stiv av seg da.....

Om bilen p passasjersiden ogs str lagelig til s m jeg krype ut bagasjerommet, har jeg tenkt , men jeg har ftt unnslippe. Hittil....

Ja, ja her er best holde seg myk, og forresten har jeg trent litt yoga p hjemmebane i det siste. 

Krigeren heter en av stillingene. Jeg kan ikke vise den for det ser s klumpete ut....:) Jeg skal sprre svensken en gang (dinematvaner) for hun ser flott ut nr hun gjr den......

Jeg liker navnet og stillingen,  men vet ikke helt hva jeg kriger mot....

Men det kan jo hende jeg treffer p den unge jyplingen nr han har parkert p mine tildelte centimetre en an gang, og da skal han f hre hva han utsetter den gamle damen med volvo for...

Bare vent, jeg ver p krigeren, helt til jeg ser fantastisk ut....

Gjr du krigeren?

 



 

 

Tannlege, julegave papir, og litt uventet energi...



Litt sn p fjellet da jeg ser ut kjkken vinduet mitt men ellers er det bart og kaldt......BRRRR

 

Til vanlig etter tre netters jobbing har jeg lite med energi.

Men i gr MTTE jeg st opp da klokken ringte. Fr jeg sovnet den morgenen hadde jeg nemlig bestilt time hos tannlegen...

"Jeg har s vondt i kjeften, kan jeg vre s snill f en time, til rntgen om ikke annet...."

Ja, jeg sa det, for jeg hadde hatt vondt i flere dager,  og var rimelig sikker p at det var noe p gang. I kjeften. Og jeg vet det ikke hrtes pent ut men time fikk jeg...  Kl 14.  Jeg hadde noen timer sove p frst, etter siste nattevakt , men var sjeleglad for at jeg fikk lov komme til tannlegen.

Forunderlig nok fant han ingen feil, det var  noe som KUNNE utvikle seg, men ikke noe som var ndvendig foreta seg enda. Tannlegen mente at det kunne komme av forkjlelsen  jeg ikke var helt ferdig med. Og jeg lovet i samme slengen vre flinkere til bruke biteskinnen jeg har ftt....

Hper han har rett. Jeg ble i alle fall s glad at jeg gikk rett ut og kjpte en berlinerbolle. Til frokost. P ettermiddagen. 

Etterp gikk jeg innom en butikk og s p parkett, for soverommet mitt er fortsatt bare revet ned og ikke bygget opp igjen...

Jeg hadde ftt litt sol i ynene, og kanskje det ikke er mer som skal til for jeg flte meg plutselig s full av energi...

Etter ha tatt meg litt kaffe og laget ordentlig frokost hjemme,  ville jeg pakke treningsty og trene utp kvelden. Selv om min datter pr. snapchat "ordinerte" yoga velser og te med ingefr, dro jeg avgrde.... 

Fr treningen inviterte jeg meg hjem til en stikk-innom-tur til eldste snn, og han synes som vanlig at mor hadde mye p hjertet...

Jeg hadde jobbet tre netter og  hadde nesten ikke snakket med noen p tre dgn, s ja, det hender jeg blir litt snakkesalig da....:)

Det ble trening , og fr jeg var vel hjemme igjen hadde jeg vrt p butikken og kjpt en hel haug med julegavepapir...


EN KRONE pr. rull, da bare m man....:) Men jeg pakker ingenting fr advent...

Jeg kjenner jeg trenger flere soldager, da er livet slett ikke s verst. I november...


 

HVORDAN leser du?



Denne boken er den neste jeg skal lese. Jeg tror det kan vre en trist bok, og da passer det fint lese den i november.....

Jeg fikk den forresten i gave fra en av mine sstre da jeg hadde sstersamling for etpar uker siden. I stedet for blomster, sa hun. For en fin vri. Er det noen som har lest den hrer jeg gjerne en liten omtale....



Denne boken  derimot, er endelig ferdiglest. Den har vrt med meg hjem fra Kypros, der jeg ferierte sammen med noen sstre i september. Begge hadde lest den og sa den var god, og da ble den med meg i kofferten hjem igjen. Jeg begynte p den, og la den fra meg.... S pakket jeg den i kofferten da jeg dro til Israel like etterp. Der startet jeg lese og hadde kommet et stykke fr jeg igjen la den fra meg da jeg kom hjem.

Den l p stuebordet noen uker fr jeg bestemte meg for noen dager siden at n, n var tiden inne for gjre meg ferdig med historien. Den var spennende forstr du, med  mange impliserte parter og nr den hopper frem og tilbake i tid, og i ulike verdensdeler....Ja, da skal man  egentlig ha tid til lese den litt sammenhengende, for ikke miste trden og mtte begynne p nytt......Den er jo ogs 534 sider lang.

De siste dagene har jeg lest innimellom. Og innimellom gr fort. I gr hadde den blitt s spennende at jeg bare mtte ta den med p jobb i natt. Der ble det ogs innimellom tid....

Jeg begynte rundt kl 01. De gamle var i sengene sine , og jeg satt meg godt tilrette og var oppslukt en stund , langt inne i historien, i en fjell landsby i India der vevere kunne bruke et r p veve et sjal....

Da jeg i historien var i gang med en hemmelig fdsel, hrte jeg lyder av tassende skritt i korridoren....

Jeg gjorde meg til kjenne for "John", plukket opp noe ty han hadde kastet fra seg, rettet p nattskjorten som jeg ikke forstr hvordan han har ftt p seg aldeles p tverke....  "Eg har s vondt i ryggen" greier han si. Jeg prater med han mens vi gr mot soverommet igjen og sier jeg kan finne noe smertestillende til han. Jeg spr han hva som gjr at han har s vondt i ryggen. " Eg har jobba et langt og hardt liv..." Det er s godt nr de fortsatt kan kommunisere , for det er langt under halvparten av "mine" pasienter som kan det lenger. Med ord.....

Tilbake i landsbyen i India skjer det mye spennende og historien forflytter seg bde til England og Sveits de neste timene . Innimellom andre virkelighets-nattlige-gjreml....

Etter ha sett at alle puster, delt ut morgenmedisin og laget kaffi til trette morgenvakter som skal komme, har jeg ikke s mye igjen fr boken er ferdig.

Nr jeg kommer hjem til meg selv om morgenen, pleier jeg vre s pass "besvimt" at det ikke tar lang tid fr jeg nr drmmeland. Men i dag bestemmer jeg meg for ta med boken til sengs og lese ferdig....

Slik leser jeg, jeg blir rett og slett litt oppslukt nr jeg synes en bok er god. Derfor leser jeg i perioder. Jeg kan ikke til vanlig lese p sengen for jeg greier ikke legge boken fra meg...

Er det noen som kjenner seg igjen?

Jeg har ikke bestemt meg om jeg skal begynne p boken jeg fikk av min sster n med en gang, kanskje jeg m vente noen dager. November mneden er en fin mned lese i dere , mrk og kald som den er......og lydbker er jo ogs svrt populrt. S sliter du litt med november- som jeg gjr, ta et dypdykk inn i bokverden da vel.....

 

GUTENFRI VEGGISLASAGNE og forkjlelse i anmarsj...



I gr fikk jeg besk av to studenter, min snn og kjreste. Siden den ene ikke vil spise gluten og den andre spiser vegetar som jeg ogs gjr, var det dette jeg serverte. Vegetar lasagne med salat



Jeg laget ostesausen frst. 2 ss smr som smeltes, ha oppi 4 ss mel-(jeg brukte glutenfritt) 6 dl melk. Litt salt, pepper og muskat.

Nr jeg lager hvitsaus tar jeg alltid halvparten av melken og alt melet i en tett beholder/boks og rister det sammen. Lettere f klumpefri saus da.

Nr sausen har kokt ca. 10 minutter tar jeg den av platen og har oppi revet ost. 2-3 dl.

Kjttsaus lager jeg av 1 lk, 1 paprika, 1 gulrot, 2 hvitlksfedd, 1 boks hermetisk tomat. 1 pk toro kjttdeigsaus. Pluss salt, pepper, paprika krydder.

Hakk lk, paprika, hvitlk , gulrot i smbiter (evt, rasp gulrot grovt) . Stek det litt i rapsolje  e.l og bland sammen med  kjttdeigsaus og tomat boks, pluss krydder. La det koke noen minutter. Jeg har oppi annamafarse og koker det sammen i gryten ( i stedet for kjttdeig)

Jeg steker noen sopp for seg selv og har oppi gryten til slutt. Du kan ogs bruke en boks med sopp og ha oppi gryten.

Da er det bare gjre klar pasta plater. Det gr 9 pastaplater til denne oppskriften. Bde de med og uten gluten.

Gluten frie pasta plater er litt "p" med, fordi du m koke de i noen minutter fr du legger de i formen.

Men er bare bruke tid...

Jeg legger lagvis pastaplater og kjttsaus. Ostesaus p toppen. 

175 grader i ca. 30 min. Etter halve tiden tar jeg litt mer revet ost p toppen og du kan gjerne ha p aluminiumsfolie de siste minuttene s den ikke skal bli for stekt/brent p toppen.

Ved siden av lagde jeg en salat  med raspet fersk rdbete i . Veldig godt ha i salat! 

 

Oppskriften er til 4 personer , og min snn tok med restene til ha til lunsj dagen etter. Er man student s....:)

I dag holder jeg meg innendrs og heller innp med alt mulig som jeg tror kan vre med p stoppe forkjlelse. Jeg lager te med ingefr og sitron, gurgler meg med salt vann, suger p strepsildrops og lager meg shot av eple, rdbete, ingefr , lime.  Og drikke rikelig med vann....

Jeg skal jobbe tre netter og ikke for mitt bare liv at jeg vil legge meg syk i helgen....

 

 

 

 

PASSE P SMFUGLENE



Denne laget jeg selv , mye billigere og dryere enn kjpe ferdig fuglemat.

Ja, kokkosntten kjpte jeg da, men innholdet er bare delfia fett med mye fr og ntter i. 

Veldig enkelt lage . Bare smelte delfiafett og ha oppi ntter og fr. Og s avkjle.

Frste halve kokosntt jeg kjpte ferdig og hengte ut ble borte p et yeblikk.

Jeg og skjren har hatt litt stillingskrig....:)

Neste gang bandt jeg kokosntten fast i fuglebrettet , og n prver den seg ikke lenger....



Det er forskjellige fugler p matvisitt her og jeg koser meg med kikke p de



De lager jo litt rot da, men det fr man bare ta med. Er lenge til jeg skal bruke terassen igjen.... 

I r str ikke pus innenfor og flger med heller...s de fr matfred n.....

maiken

maiken

55, Bergen

Voksen dame, voksne barn, barnebarn, hjelpepleier med videreutdanning i psykiatri for helsefagarbeidere, nattmenneske, selvstendig, tff og fryktls vil noen si. Sm-nevrotisk, pysete, distr vil andre si. Jeg er vel litt av alt, tenker jeg. Som nattevakt og B-menneske trives jeg best p den sene delen av dgnet, derav navnet maikensnattblogg. Det betyr ikke at dere morgenfulger og A-mennesker ikke er velkomne til dele tanker og historier med meg, her er det plass for alle

Kategorier

Arkiv