FINE DAGER PÅ SØSTERHOTELL...



Her har jeg hatt opphold et par dager...

Bare 1,5 time å kjøre fra meg. 

Her bor en søsterfamilie.



Utsikten er fra huser der de bor, og er bare helt nydelig.

Stedet er i Kvam kommune. På øyen man ser her, er det en videregående skole. Med internat. Jeg har selv gått på skole her et år for lenge siden...

Mor var med og hun kjørte begge veier, for min bil er en dårlig historie for tiden. Strekningen fra Bergen til Norheimsund var jeg ikke helt sikker på om bilen min tålte, så jeg tok sjansen og lot mor kjøre, da jeg ikke vil kjøre andre biler enn min egen....:) Hun er forresten en god sjåfør, og har kjørt i svært mange år...

 

Nå har ikke vi vært så velsignet med sommervær på denne kanten av landet, men min niese på 9 år visste råd...

 



Det går godt an å bade i våtdrakt, for bademulighetene er her. Bare ikke været...



Jeg selv "bader " slik i år...Her er bare å drite i sommerkroppen....:)



Denne svanefamilien holder til her. Min niese ville jeg skulle forte meg å ta bilde for disse kunne være ganske hissige for tiden...



Dette fikk vi to servert da vi kom hjem igjen fra badetur. Nydelige sveler med mange sorter hjemmelaget syltetøy.

Ellers har vi  frotset i sjømat av alle slag og jeg føler meg heldig som har fått lov å være gjest hos en søsterfamilie noen dager....

Er godt med litt forandring, og ikke minst sosial omgang ,når man har ferie. Været kan man dessverre ikke gjøre noe med.....

 

NOE GODT Å SPISE...

 



Siden jeg har vært ganske god på blåbærplukking i år, så ville jeg lage litt annet enn syltetøy.  Denne smuldrepaien med mandler og vaniljekrem i,smakte nydelig.

Jeg fant oppskriften hos detsoteliv.no. Hun har også med noen helt supre bilder på gjennomføringen.

Jeg velger å skrive oppskriften her likevel.

SMULDREDEIG: 100 gram skåldete mandler  (jeg gadd ikke skålde dem, smakte veldig godt uten å gjøre det)

                            100 gram mel. Jeg brukte hvetemel .

                            100 gram sukker.

                            100 gram smør. Dette må smeltes.

Mal mandlene. Ha mel, sukker og smeltet smør i en skål. Bland dette sammen med malte mandler.

FYLL: 5 DL VANILJEKREM

           5 DL BLÅBÆR

           3 SS SUKKER

Ha vaniljekremen i bunnen på en paiform. Ha på blåbærene. Strø på sukker.

Topp med smuldredeigen over. Stekes i ovn ca.12-15 min,  200 grader. (legg oppå bakepapir e.l om den har tendens til å bli brent på toppen de siste minuttene.)

Den smaker best nylaget, men jeg gumlet den nå dagen etter også.

 

Og dette er det jeg spiser mye av om dagene. Det stemmer at jeg nesten drukner bringebærene i vaniljesaus....:)

Til slutt et lite steke fisk tips. (Man kan jo spise dessert først)



Dette laget jeg av fisken som jeg fikk med her en dag jeg var i Øygarden og ventet på fersk fisk fra havet....

Fisken blir veldig god om man lager en tykk røre av hvetemel, salt, pepper, gjerne litt oregano,løk, litt melk, 1-2 egg. 

Jeg bare blander alt dette sammen med en gaffel e.l. Husk at røren skal være tykk.

Jeg legger fiskestykkene oppi så de blir omringet av røre. 

Så steker jeg de i godt med olje i en wokpanne. 

Smaker virkelig godt!

I dag har det  "bøttet ned", så det ikke har vært mulig å plukke bær engang. Jeg har kommet meg på treningssenteret en stund og laget litt mat.

Det er da noe man kan finne på ...:)

 


 

BADETUR OG PAKK-ESEL...



Man må jo benytte finværet når det dukker opp, og i går var det tid for en dukkert.  Her er min datter pakkesel , det gjelder å ta i bruk alt man har...:)

Jeg  dannet baktroppen  med en båt på hodet....:)



Denne her. Det var min datter, to barnebarn og meg som var på badetur, like ved der familien bor.

4-åringen koste seg med gummibåt, men han er litt bedagelig anlagt, for da han fant ut at mormor kunne løpe foran og dra båten i et tau gjennom sjøen, så nektet han å prøve å ro. Men jeg fikk da litt trening....:)

 



Det er vakkert her og denne dagen hadde vi hele herligheten for oss selv.

Dagen begynte i grunnen "midt på natten for meg." Min datter og barnebarn hadde overnattet hos meg, og jeg tilbød meg å stå tidlig opp så hun kunne få sove litt.

Jeg husker selv da jeg hadde småbarn at jeg alltid var trett av for lite søvn....

I går var det så varmt at vi valgte å dra ut der min datter og familien bor, og tilbringe dagen der. De bor ved sjøen, så det var bare noen minutter å gå for pakk eslene.



Den minste på 11 mnd fikk sin hviletid i skyggen. Etterpå fikk han også være i sjøen oppi den gule "hatten" som min datter har på hodet. En finurlig ting man kan sette slike små oppi. Og så det er sagt, han likte det...:)

Og jeg er glad jeg fikk anledning til  å benytte den fine dagen , være ute, ved sjøen og sammen med barn og barnebarn.
 

 

 

 

VOKSNE JENTER PÅ FJELLTUR I SOLEN...

 


 

Det var lørdag, og passelig varmt-kanskje litt for varmt for fjelltur, over 20 grader da...

Men enten regner det eller det er for varmt , og jeg ville se om mor kunne gå denne turen, for vi hadde snakket om det så lenge nå....

 Hun er flink å gå i terreng, men der hun bor og vanligvis går, er det mest bortover og ikke oppover.....

Vi brukte god tid. For meg som har gått hit i mange år, både med og uten barn, er dette en lett tur.  



Jeg ble oppriktig glad da jeg så de hadde reist Viggohytten igjen. Sist jeg var her,var det bare grunnmuren som stod ,etter brannen som hadde ødelagt den gamle hytten.   



Mor nyter utsikten og er svært fornøyd med å ha kommet seg opp. Hun synes det var lenger enn langt....:) Men er klar for ny fjelltur....

 



Mor må ta bilde av meg også...



og en aldri så liten selfie....:) Fornøyd med å få med meg mor opp på et fjell, så høyt hun aldri har vært før.....:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VED SJØEN SÅ KLART....





Jeg håper jeg får noen slike fine dager  ved sjøen i ferien min. Her var jeg i går. Det vet vel de fleste som kjenner meg, lenge før jeg har "snappet bevis... at det er her jeg befinner meg, når det klaffer med både vær og fritid....



Måtte bare ta et bilde av disse søtingene her som var på tur...



Jeg hadde sagt jeg skulle være her 6 timer, men var fornøyd etter 4-5. Da dro jeg hjem til mor som bor fem minutter unna Ormhilleren som det er bilder fra her. 



Der fikk jeg fiskemiddag, og her er utsikten. Er det rart "æg -vell-flytta-heim....:)



Tar med noen bilder fra rosehagen som far stelte så godt, med så lenge han kunne....





Nå er det mor som får stelle med den...

Jeg dro ikke hjem før min tante og onkel hadde kommet hjem fra sjøen med fisk.

Da fikk jeg med meg det jeg ville av den sorten, og skal lage meg noen nydelige fiskemiddager . Fisk rett fra havet....Noe av det beste som er å spise.

En fin dag på alle måter, som jeg ønsker meg flere av....

 

DAGENE ER ROSA...





Kanskje det er mest følelsen av rosa, i tillegg til synet av rosa blomster....

 Å ha ubunden tid , følelsen av ferieuker som ligger foran...



Har noen små planer, ellers bare å ta dagene som det faller seg.

For det er vel det som er ferie, vel....



Måtte en liten time opp i skogen i dag også. Her er det kun bærplukk med hendene som gjelder, ikke noe medbrakt bærplukkeapparat...

Jeg forundres over at det ikke er flere enn meg som ser ut til å ha funnet veien hit, det ligger jo så nært boområde, bare ett minutt eller to å gå...

Heller ikke i dag traff jeg på noen.

Men det er fint å lese andre bloggere også som er flink å bruke skogen nå til bærplukk. 

Passe på ryggen forresten, gjelder å strekke seg ut av og til....

OM FLYKTIGE BESØK...



Bilde av en sommerfugl på et flyktig besøk her i forgårs, da også solen var innom Bergen på et flyktig besøk.

Jeg var bare såå fornøyd med at jeg fikk tatt et sommerfugl bilde....

Så fornøyd at jeg tok meg en time på blåbærplukking etterpå. 

og laget året første blåbærsyltetøy i går.

 



i går hadde jeg et flyktig besøk av min søster, og en niese jeg ikke hadde sett på lenge....Men jeg skulle på jobb og min niese hadde det travelt med å rekke over flest mulig når hun  først var i Bergen....

I dag har jeg hatt et passe-barnebarn flyktig besøk på et par timer, bare siden mammaen og pappaen holdt på i flyttebransjen i dag.

Og akkurat i dag var jeg glad de to små ikke var her så lenge for nå  er jeg passelig ferieklar.

skal bare på et flyktig-siste-natt-før-ferie "besøk" på jobb i natt.

I ettermiddag tikket det inn en flyktig melding fra min mor på mobilen. Bare tre ord av en som er lei av bøttevis med vann fra oven...:)

Tre ord: "Bilett til sola".....:) Hun er  visstnok klar til å dra om jeg finner en billett....:)

Jeg selv tar det helt med ro. Gleder meg bare til å ha tre uker sammenhengende fri fra nattjobb, og bli dag menneske for en stund. 

Hva dagene bringer, vet jeg ikke, og er fornøyd med det....:)

JORDBÆRENES vokter og en sliten liten mann....

 



Jeg ser at min datter har fått jordbær i støvlene i år også, da jeg er på besøk......

Og ved siden av støvlene....

 


 

Den som skal vokte disse herlighetene er litt "stor i kjeften"

 





Vet ikke helt om dette skremmer hverken folk eller fugler.....:) Det er samboer til min datter som har vært den kreative her. Dette vil ikke jeg ha skylden for....:)

4-åringen ler når mormor leser det høyt, men jeg tror ikke han heller skjønner....

Vi to har forlatt det gode selskap for å ta en stille stund og plukke blåbær. 

Jeg sier han kan få være blåbærkonge ,og han får ikke lov å gi seg før han har plukket ti stykker i koppen....



Når han har gjort det og mormor har plukket noen hundre, kommer det ut noen som vil hoppe med han på trampolinen. 

En god stund senere, når han har underholdt og holdt oss i sving  med "alt", så er det kvelden. 

Mens jeg ser han bader ser vi etter at han ikke har fått noen flått på seg, og jeg sier at det må han se etter når han har vært og plukket bær.

Han vet godt hva flått er og vi snakker litt om det....

Jeg fikk litt frysninger da jeg leste om spisogspar sin opplevelse av denne fæle, lille skapningen.

I sengen , når vi har tatt med oss Albert og spøkelse boken, og skal lese , så har pus ,  denne her



lagt seg i sengen hans. Det får den faktisk ikke lov til!

vi må lufte og riste alt sengetøyet før han får krype oppi selv.

I dag har vi , flokken med besøk, pratet litt om drømmer, og jeg sier han må drømme noe fint da det er godnatt.

Som så mange ganger før er det helt stille fra han da jeg går, og jeg håper han får en fin og  drømmerik natt...

DAGENE ER våte ogBLÅ....

 



At dagene er våte gjør ikke så mye for min del, siden jeg sover de for det meste bort...

Seks netter på rappen nå med jobb " tar"  mye av dagene og tar også mye energi.

Når jeg hadde kommet til meg selv og våknet ut på dagen i dag, tok jeg med meg kamera og ville bare gå en liten tur for å lufte meg og klarne tankene.

Det hadde visst regnet fra seg for i dag. 

Jeg konstaterer da jeg er på vei ut døren at her har vær "open house" når jeg har sovet, for nøklene står fremdeles i på utsiden....:)

Slik kan det gå når man er på det trøtteste etter nattarbeid. Jammen bra jeg fant sengen....:)

 

Jeg går mot skogen og vil se om det er noen bær her, og det er ikke bare min datter som har et teppe av blått der hun bor.

Her er massevis av blåbær i år!



Men jeg har ingen ting å plukke i så bestemmer meg for å gå tilbake i morgen. Fyller bare hendene for å ha noe i smoothien jeg skal lage meg etterpå.

Så kikker jeg meg litt rundt, før jeg går og klemmer et tre. Det kan være god helse i det...

 



Forresten, så  det litt pjuskete ut, akkurat som jeg, og trengte kanskje en klem det også.....

Jeg går hjem igjen, lager meg en smoothie som jeg pleier så og si hver eneste dag. Jorbær, bringebær, selvplukkete blåbær og yoghurt med soya,- som voksne damer som meg trenger...,- en halv banan og eplejuice. 



Så er det bare å gjøre seg klar for jobbenatt igjen....

 


 

BLOMSTENES HEMMELIGE SPRÅK

 



 

Visste du at Akasie blomsten betyr hemmelig kjærlighet?

Eller at Fresia betyr varig vennskap?

Vi er noen søstrer som leser mange av de samme bøkene og har en tendens til å kjøpe de og lese de på rundgang i pocket utgave, for så om vi liker boken ekstra godt og vil ha den i bokhyllen, ja, da kjøper vi den innbundet.

Nå har to av oss kjøpt denne boken som heter blomstenes hemmelige språk. Jeg kjøpte den innbundet nettopp fordi denne vil jeg ha og kanskje lese igjen senere.....

Den er VANESSA DIFFENBAUGH sin debut roman. Hun skriver bare så innlevende og godt i boken, og ikke forutsigbart.  Synes jeg da...

En bok som får deg til å både le og gråte, og  er vanskelig å legge fra seg. Jeg leste den på stranden i Barcelona for noen uker siden....

Du får den også i lydbok.

 

"Victoria har tilbrakt hele barndommen i forskjellige fosterfamilier og har aldri latt noen få komme nært innpå seg.

Blomstene og deres betydning er blitt hennes måte å kommunisere med verden på.

Som 18-åring bor hun i en avsidesliggende park i byen, der hun har skapt sin egen hemmelige hage.

En dag møter hun blomsterhandleren Renata, som blir imponert over Victorias kunnskaper om blomsterspråket og evne til å sette sammen vakre og talende buketter. Hun tar Victoria med til blomstermarkedet, der Victoria møter en mystisk ung mann som skal vise seg å ha forbindelse med fortiden hennes.

Snart må victoria ta et farlig valg- tør hun satse alt for å finne lykken?"

Virkelig en spennende bok fra begynnelse til slutt. 

Begonia betyr forsiktighet, og Eføy betyr troskap

og forglemmegei betyr glem meg ikke. Men det visste jeg jo.....:)

 

BLÅBÆRDAG med jorbær i, og en aldri så liten blåveis...



Her var vi i går , hos de som dyrker jordbær og har et helt blått teppe av blåbær rundt huset sitt....

Min sønn og jeg  hadde fått i oppdrag å passe to små, mens min datter og samboer hadde rydde-og bort kjøring prosjekt på gang.

Vi kom oss av gårde tross en litt "dramatisk" forsovelse, og heldigvis fikk de to travle foreldrene utnytte dagen mens min sønn og jeg stod for barnepass.

Den minste sov da vi kom, og jeg bare måtte benytte tiden til å plukke blåbær . 4-åringen og onkel gav snart opp plukkingen og det ble trampolinehopping i stedet på de to. Jeg var bare glad jeg slapp...:)

Da jeg hadde fått mer enn nok til å bake blåbærmuffins av,- for det hadde jeg lovet at jeg skulle-, og minsten var våknet, gikk vi inn alle sammen og hev oss i bakingen. 4-åringen mente vi kunne ha agurk også oppi røren-hjemmedyrket vel og merke- men da streiket mormor. Her ble ingen agurk i muffinsrøren , men han klarte å få med noen jordbær....:)

Så langt så bra. Vi måtte til med middagslaging, og jeg har da gjort det med unger rundt beina før. Det er bare så lenge siden.... Den minste som er i en "farlig" alder ,snart ett år, er alle steder på en gang og alt skal i munnen....

Forstår ikke hvordan jeg gjorde det, men mener jeg hadde noe som het lekegrind den gang mine var små...:)

Onkel fikk se etter mens jeg skulle steke fisk- fisket av pappaen. Men før det hadde gått fem minutter hadde den minste stanget bort i noe og fått seg en aldri så lite blåveis....

Det ble middag på bordet denne dagen også, og min datter og samboer var fornøyd med å ha fått unna mye ute arbeid denne dagen.

Men hvor dagen ble av, det vet jeg faktisk ikke.... Det var i allefall svært travelt....:)

Jeg har bestemt meg for å plukke litt mer av disse blå.  Jeg tror ikke vi  kan spise for mye av de. Og nå er det tid dere...



 

 

 

 

VEGGISMANDAG?


 

Noen der ute som holder på vegetarmat om mandagen?

For jeg vet det var en del prat om det for litt siden. 

At man kan holde mandager kjøttfrie......

Det er så mye godt man kan lage. 

Og med  denne retten er det mye tid spart.

Så her kommer forslag til mandagsmiddag.

 



Kok denne. Glutenfri pasta bruker jeg. Eller annen pasta.

Stek løk, sopp, og/ eller andre grønnsaker noen minutter sammen med anamma farse.

(Denne ligner kjøttdeig)



Så har jeg funnet noe utrolig godt i butikken, som bare kan varmes med de siste minuttene om dere liker oliven. Og pesto.

 



 

 



 

VOILA!  På en halvtime!  På en mandag!

 

 

 



 

EN SVALE GJØR INGEN SOMMER.....

 



Dette bildet er fra gårsdagen. Reddes det som reddes kan....:)

I dag tidlig var det også slik. Da jeg endelig hadde kommet inn døren fra nattevakt, og hadde lyst til å "stupe i seng , oppdaget jeg at jeg hadde glemt mobilen på jobb. Her var bare å kjøre tilbake og hente.....

En svale gjør ingen sommer make og heller ikke en fin dag....

En annen måte å si det på: En dag eller kort tid av lykke, gjør ikke en person helt fornøyd.

En annen betydning kan være: Det er ikke nok med ett forsøk for å få til endring.

(ord trykkene er funnet på nettet)





Svalebildene er lånt. Jeg har ingen bilder av svaler, men de er nydelige. Jeg husker de best fra barndommens somre i Nordfjord. Der var det et bygg omringet av svalereir, og jeg var veldig facinert.

Nå sitter jeg her og kan ikke helt bestemme meg for om jeg skal "tørre" å gå ut en tur mellom regnbygene, eller om jeg skal dra meg på trening innendørs. 

kjenner at jeg har behov for å røre på meg.....:)

 

GOD TRENING å springe etter ISBILEN....


(Bildet er lånt)

Ved 16-tiden i dag hørte jeg isbilen var i nærheten. Jeg kjente at det kunne være godt med en is til morgenkaffen.... 

(Ja, jeg har vært på nattevakt ). 

Jeg hev på meg noen klær og sko og tok meg en løpetur på leting etter isbilen. 

Jeg så ikke riktig så bra ut som denne damen over her da.....:) Men jeg løp da vitterlig....

Opp en bakke der jeg synes lyden kom fra . (Jeg bor i et stort borettslag med mange rekkehus og blokker.)

Nopp! Ingen isbil. Ned igjen, rundet et hjørne av en av blokkene.

Jeg hadde isen jeg skulle kjøpe på netthinnen. 

En sort jeg hadde sett min datter hadde i frysen.

Der var lyden igjen, og denne gangen fant jeg bilen.

MEN. Den hadde ikke akkurat den isen jeg hadde sett meg ut, så iskjøpingen ble ikke noe av.

Vel, vel, jeg fikk en løpetur og våknet da. God trening å løpe etter isbilen , spesielt når man ikke kjøper is....:)

Det er blitt en litt ugrei sak i det siste , at jeg trenger noe søtt til morgenkaffen, uansett når på døgnet den faller....



Det ble yoghurt og varme bær (med bitte litt sukker) i stedet.

Nå, litt senere, har jeg laget en enkel og sunn middag. Laget på under  halvtimen.

 



Denne. Som jo er proteinrik, (men også kaloririk)



og litt av denne, som jeg synes smakte godt tross i at jeg ikke er glad i byggryn.

Så kan man bare legge til litt man finner i kjøleskapet. Det ble rødløk, paprika og litt salat. 

Da har man en fullverdig middag. Vegetar. Laget på under en halvtime.



 


 

 

 

 

maiken

maiken

53, Bergen

Voksen dame, voksne barn, barnebarn, hjelpepleier med videreutdanning i psykiatri for helsefagarbeidere, nattmenneske, selvstendig, tøff og fryktløs vil noen si. Små-nevrotisk, pysete, distrè vil andre si. Jeg er vel litt av alt, tenker jeg. Som nattevakt og B-menneske trives jeg best på den sene delen av døgnet, derav navnet maikensnattblogg. Det betyr ikke at dere morgenfulger og A-mennesker ikke er velkomne til å dele tanker og historier med meg, her er det plass for alle

Kategorier

Arkiv

hits