hits

BLODPRVESVAR OG LESEOPPFORDRING



I dag fikk jeg svar p blodprvene som jeg tok for noen uker siden, og som vanlig bekymret jeg meg for hva de kom til vise. Jeg har fra juni i fjor holdt meg til et vegetarkosthold og var selvsagt spent p om det hadde noen innvirkning. ALLE prvene viste normalverdier, jeg hadde gtt ned i Kolesterol og var sre fornyd med det. Jeg tror "svensken-snart ferdig ernringsfysiolog", var ganske s imponert. Jeg ber alltid om f prvesvar tilsendt i posten . Da kan jeg sammenligne fra rene fr. Jeg oppfordrer alle til ta seg en tur til legen en gang i ret og f tatt blodprver med tilsendt svar. Jeg synes i allefall det er viktig flge med.

Jeg er , -som de fleste i vr familie- glad i bker. "si meg hva du leser, og jeg skal si deg hvem du er"... Hadde lyst til innimellom dele noen bker med dere som jeg synes var verdt lese. Her kommer en av de aller beste bkene jeg har lest. Jeg er glad i Margaret Skjelbred sine bker,og har de flesteav de.

En god bok for meg er en som berrer, som fr meg til grte eller le, eller begge deler, og som jeg har vanskelig for legge fra meg fr den er ferdig lest.

Gulldronning perledronning er en bok som treffer deg midt i hjertet, og garantert fr deg til kjenne p flelsene.

"Voksne Signhild nster opp trdene og forteller om sommeren da hun var sju. Den sommeren nattbildet begynte vise seg midt p dagen, da morfaren var alt hun visste og hun bare s vidt kunne ane alt hun hadde glemt. Den sommeren da morfaren forskte lokke henne ut av Berget det bl med sine eventyr og fortellinger. Om morfarens ekteskap med Signe, om et svik som aldri kan gjres godt igjen og en reise til den andre siden av jorda. Om morens omgang med snille Hildermann, Lrrik og skumle Skrakkle."

"Margaret Skjelbred har skrevet en urovekkende roman. Minnene og fortellinene som berettes varsomt , varsomt, avdekker en sterk historie om et forsmt barns tilbaketrekking fra verden og en voksns evne til dra barnet ut igjen. En roman om vre barn og vre voksen, om hvordan minner og fortellinger griper inn i hverandre...

KATT INNE, FISK UTE ELLER OMVENDT...

Er den ikke blitt kald snart......

Her hjemme er det et fla leven nr vi har fisk til middag. Pus vet at jeg "dealer", men forstr ikke at det tar tid lage til, og forstr i alle fall ikke at den m bli litt kald , fr han sluker den :) S da er det bare en ting gjre, enten pus eller fisk p terassen....

VIKTIG MED HUDPLEIE



Jeg har ikke prioritert g til hudpleie fr i det siste, og det angrer jeg litt p. Men det er vel ofte slike ting man ikke akkurat prioriterer nr man har s mye annet bruke penger til. I alle fall s forsker jeg n g noenlunde regelmessig ,og mener det er vel anvendte penger.

Jeg har skrevet fr om Harmoni hudpleie der jeg gr, og jeg fikk i gr tatt en time innimellom nattevaktene. For min del handler dette om tillit til behandler, siden det er mye som foregr i fjeset mitt.

Ansiktsbehandlingen er selvsagt tilpasset min hud . Den begynner med rens, etterfulgt av peeling under damp og utklemming. Mandelsyre 40 %, utviklet for sensitiv hud. Den reduserer rdhet, pigmentering og milde linjer og rynker, samt virker talgregulerende .

Avsluttes med deilig, avslappende massasje med jojobaolje og algemaske.

Her ligger jeg "mumifisert", og konsentrerer meg veldig for ikke f noe i ynene. Dette er den delen jeg ikke liker, utenom er alt det andre bare vidunderlig.

GUTENFRI PESTOPAI MED MANDELMEL

Ble middag i dag og! I dag er det svensken i familien som har " joinet "meg. Blir litt sunne saker nr hun er hjemme . Her kommer oppskriften, den er forresten veldig enkel lage, og smakte fortreffelig!

3 DL MANDELMEL, 125 GR. SMR, 1 EGGEPLOMME, LITT SALT: Kjr deigen i en kjkkenmaskin og klem den ut i en paiform .Sett den kaldt en halvtime

FYLL: 2 EGG, 2DL KREMFLTE, 1 DL REVET OST, ca. 1 DL SPINAT, NOEN BASILIKUMBLADER, LITT VRLK, 1 DL PESTO,(bruk barillo pesto om du ikke lager selv, det er den beste.) litt salt og pepper.

Kjr ingrediensene til fyllet i en kjkkenmaskin, og smak til med salt og pepper. (husk at pesto er salt s ikke salte for mye)

Ovnen p 200 grader. Stek paibunnen i10 min., ha deretter i fyllet og stek i ca. 30 min. Dekk med aluminiumsfolie om den begynner bli svidd.

Du kan supplere og variere fyllet som du vil. I dag hadde jeg 2 dl lett cremefraiche i fyllet i stedet for flte og tynne skiver med Mozzarella ost opp fyllet.

Om du ikke vil bruke mandelmel s kan du lage paideigen av 125 gr. smr , 200 gr. hvetemel. Kna det sammen og tilsett 2 ss vann.

MINDFUL P HANDLETUR?



Jeg var p Plantasjen fr helgen og handlet bde noen inne- og uteplanter, samt noen ting. I samme slengen handlet jeg selvsagt mat, s alt skulle vre gjort, siden helgen min besto i nattevakter, spise , sove. Blir svrt lite sosial da. Tidligere, da barna var sm og med p handletur, var det selvsagt litt av et stress, mens n s burde det ikke vre det. Tror det kunne vrt en fordel vre litt mer mindful nr jeg handler og fr alt i hus, for jeg ender opp med ikke finne ting igjen etterp.

Denne dagen hadde jeg full bil og "han med kaffekoppen" stod klar og bivnet meg der jeg lp frem og tilbake fra bilen med en haug blomster, ting,og varer, den eneste tanken min da var f det unnagjort. Vel inne sorterte jeg og la tingene der de skulle vre, trodde jeg...Da jeg omsider satte meg ned tenkte jeg at hmm...,kjpte jeg ikke noen roser, det pleier jeg jo alltid til helgen. S var det p roseleting. Jeg fant de omsider i papirbosset, hadde pakket de godt inn. De kom i vase til slutt. Og den nydelige blomsten her, den trodde jeg var en uteblomst,- den brer det flotte navn Bougainvillea, heldigvis googlet jeg og fant at den er en uteblomst p kanariyene men inneblomst her hjemme. Da fr den f plass her sammen med jomfru maria, - som jeg kjpte i Lourdes i Frankrike for mange r siden.

Jeg hadde ogs kjpt noen kubbelys, de ga jeg opp lete etter. Fant de nede i yttergangen under noen sko da jeg kom fra nattevakt i dag tidlig. Distre jeg :) ja, litt kanskje. Jeg tenker ve meg p vre mindful...




BESTE CERISESYLTETY

Jeg er glad i cerisesyltety ogdette er det beste synes jeg. Min datter som bor i Stockholm tar det med seg hjem til meg nr hun stikker nesen hjem av og til. S i gr fikk jeg ny forsyning. Det passer fortreffelig til ost, i dag ble det cambozolaost. Og ja , jeg vet jeg spiser kakestykker med ost, for jeg ble bare "tatt av osten", da jeg reiste en del p ferie i Frankrike for noen r siden. Der spises jo kakestykker med ost, og det har jeg vel egentlig fortsatt med. Og ja , det er frokost for meg n, jeg vknet i 16-tiden og er glad jeg er uthvilt og klar for ny nattevakt....

VEGETARMOUSSAKA

Denne oppskriften har jeg fra et tv-program jeg s en natt, og det handlet om Italiensk god mat.

1 AUBERGINE- skjres i skiver, legges p et fat en halvtime med litt salt p s vsken trekkes ut.

NOEN POTETER- skjres i skiver . Stek potetskivene og aubergin i olje og legg de i bunnen p en ildfast form.

TOMATSAUS: 1 RDLK; 1 GUL LK, noen fedd HVITLK- stek i olivenolje, hell p 2-3 ss TOMATPURE, 2 BOKSER TOMATER., (litt rdvin om du har), salt og pepper. Trekk sausen en stund.

(Jeg steker med 1 pk ANNAMAFARSE ogs i denne sausen.)

MOZARELLAOST + PARMESANOST: Legg tomatsaus og ost lagvis ,ost p toppen.

I dag laget jeg glutenfri ostesaus i stedet, dvs vanlig hvitsaus ,revet ost oppi nr sausen var ferdig og la smelte.. Jeg la dette lagvis og hadde raspet ost p toppen. Smakte fortreffelig. Dette er fin mat lage nr man er flere. Vi var 4 voksne og et barn i dag, og dette var en grei middag lage da.

Stekes i ovn ca 175 grader i en halvtime.

Salat er godt flge til.

MYE GJRE FOR EN NATTERANGLER

Natten er enda ung, og jeg har akkurat laget meg litt middag( oppskrift p vrruller annet sted i bloggen min). Jeg jobber fem netter denne uken s ingen vits snu p dgnet. Etter jeg har spist har jeg tenkt stvsuge og vaske litt, for i morgen kommer svensken i familien hjem og da kan det se litt ordentlig ut.

Heldigvis har jeg bare nabo p den ene siden av huset, og han er omtrent dv, mens faren hans , -som er hjemme n, forhpentligvis har tatt seg en konjakk s han hrer kanskje ikke at jeg stvsuger.? Til alle dere andre sier jeg bare GODNATT, drm noe fint....

OM "TKEBESK" , VISDOMSORD OG SPIKERSUPPE

Dette er fra utsikten i dag. Jeg er p besk -eller p vitjing- som min far sier, p sykehjemmet der han n bor. Her er fint her, utsikt til fjorden, og p bildet ser vi litt av hagen som man har fri tilgang til. (Dette er en lukket demensavdeling). I dag forteller jeg han hvem jeg er, og fr tilbake " eg veit no vel det vel". En stund senere forbauser du meg med si navnet mitt, snn helt uten videre. Vi prater om lst og fast, dvs. jeg forteller sm historier om familien, og nyheter, skryter og vil av og til ha din mening. Jeg vil s gjerne kunne fre en skikkelig samtale med deg enda. I dag kommer du for det meste med negative, sarkastiske bemerkninger, spass at jeg kjenner jeg blir irritert p deg. Enda jeg vet ,og kan unnskylde deg med at du er langt inn i Alzheimertken, s srer det litt ,men irriterer meg mest ... Far, du har vrt flink rose ossfr, du har skrytt av oss og vrt stolt av oss

Jeg smrer med god krem den trre huden i fjeset ditt og p hendene, -du kjefter. S "truer" jeg deg til g en tur med rullatoren-fordi du har godt av det. Etterp blar jeg litt i en bok du har liggende -"Fars lille oppmuntringsbok", og finner en liten tekst jeg synes er fin og leser den hyt for deg.

Nr jeg gr sier jeg fra til personalet at jeg gjerne vil du skal f skiver til kveldsmat i stedet for grt(den forbannede grten). I dag hadde du egentlig fortjent spikersuppe til kveldsmat :)

FORGLEMMEGEI...

Det er ikke bare mennesker som kan etterlate seg et dypt inntrykk og savn, det kan ogs dyr gjre. Vi hadde for noen r siden en katt som var helt spesiell. Her er bilde av den p armen til min snn, da det var han som hadde mest med den gjre. Den ventet p han ved inngangsporten til gaten vr hver dag , og sov i fotenden av sengen hans hver natt. Det var en forunderlig og snill katt , den var ikke redd for noe eller noen, og gjorde seg til venn med gatens "skrekk og gru-katt" ganske raskt.

En pske, for 4 r siden ble den pkjrt. Heldigvis fant vi den i veikanten. Jeg har i ettertid sett for meg at bilen kom i stor fart og at Grpus ,- som den het -bare stod rolig i veien og ble pkjrt. Jeg hper at det skjedde fort og Jeg skulle nske snakke med vedkommende som kjrte p den...

Vi begravde den i bakhagen og jeg plantet forglemmegeiplanter der, som sneglene spiste opp da jeg ikke passet p. Det har vrt vanskelig f fatt i planter og fr av forglemmegeiplanter de siste rene , men i dag har jeg vrt og handlet p Plantasjen .Der fant jeg til alt hell noen frposer til plante i minidrivhuset , som jeg ogs kjpte der. S fr vi se om det dukker opp noen spirer som jeg kan plante p kattegraven og ellers i hagen min, de er s fine og har slikt et fint navn...

Vi srget en stund over grpus , men fant ut at vi skulle prve en katt til, og heldigvis hadde" brkenaboene" et kattekull . Denne katten er mer knyttet til meg enn min snn, og er alltid i nrheten av meg. Men det er en helt annen katt, for dyr har ulik personlighet ,som mennesker har det...




EN VAKKER DAG

Det er vakkert i Bergen nr solen skinner! Om du har et ndvendig rend eller bare vil ta en tur s m du komme n, helst med en gang, for det pleier ikke vare lenge. Men i dag skinner solen , folk smiler og ingen er store i kjeften.

Vi, dvs. mitt barnebarn , datter+samboer, den firbente huskyen og jeg , hadde avtalt Flyen i dag. Flybanen opp ble unnagjort p noen minutter av mormor og barnebarn mens de andre ville g opp. Mitt barnebarn var veldig opptatt av en baby vi s mens vi ventet p toppen, og lurte p om den var ekte. :)

S bar de i vei til nrmeste vann og etterp til trollskogen . Mormor hadde tenkt ta banen ned og, men mitt barnebarn forlangte g, han er ikke srlig begeistret for Flybanen. Synes det er litt skummelt, Det er en stund siden jeg har gtt her og kjente at jeg faktisk er ganske utrent etter vinteren. Men jammen var det godt bruke beina litt i finveret, vi har labbet og gtt i flere timer til sammen i dag.

Det ble pizza til middag, ikke hjemmelaget engang, men alt er lov nr solen skinner :) Vi traff noen troll p veien ned ogs




NABOER- er de mest til nytte og glede eller til besvr?


Om man blir boende lenge nok et sted, fr man som oftest en eller annen relasjon til naboen. Vi merker det mest i denne rstiden , da vi er mer synlige for hverandre.

Jeg vokste op i et ysamfunn, omringet av familie p alle kanter. Vi gikk inn og ut av drene til hverandre som den naturligste ting i verden .Naboer litt lenger ut i periferien hadde vi ofte "kallenavn" p, en av grunnene var at opptil flere hadde samme fornavn- da ble til at vi sa fru og navnet, eller navnet og stedet vedkommende bodde p, det kunne vre p haugen, i krokane osv. Da visste man alltid hvem det var snakk om. ..

I voksen alder, et sted jeg har bodd lenge og mine barn vokste opp hadde vi ogs slike navn, der var det oftest fru Nilsen, Jensen, men mennenen deres var p fornavn, Jan og Dag. De ulike gatene hadde ogs navn, slik som frekkegaten. Nr ungene sa hvor de hadde vrt s visste jeg hvor frekkegaten var. Hvem som gav den navn vet jeg forvrig ingenting om.(men det var ganske mange "lmler" som bodde der altsd.:).

Her jeg bor n, har jeg bodd i 6r. I min gate er det 8 hus , to og to sammen , vi kaller det tvillinghus. Her ogs har vi kallenavn. Min nrmeste nabo er "han med kaffikoppen". Han vet godt at jeg kaller han for det..., s er det "tvillingene"- damen p hjrnet, pensjonistene, og brkenaboene. Dyrene har ogs kallenavn fordi vi har et dyrevennlig borettslag ,s er her mange dyr. I min gate har det vel vrt p det meste 3 hunder og altfor mange katter. En hund har flyttet pluss en haug med katter (gusjelov, det er brkenaboene som har flyttet:) Charli, hunden som alltid bjeffet noen korte bjeff hver gang det kom noen inn i gaten og nrmet seg , den dde , og jeg savner den litt...Jeg har en katt-ftt av brkenaboene, N er det bare den og ssterkatten igjen. Om en stund fr jeg nye naboer p siden av meg , der brkenaboene har bodd, og jeg er veldig spent ...

Tro hva mine naboer kaller meg , kanskje den "gamle damen med det lange hret ", eller "den gale kattedamen", hva vet jeg. Naboer er i allefall en viktig ingrediens i livet, enten man vil det eller ikke , for det er et ftall av oss som bor helt alene . Og jeg, jeg blir nok boende her en stund til og skal prve vre en god nabo...:)

ALLE MENNESKER HAR VERDI




Et rrende klipp p you tube , om du har 5 minutter s se den.

Ikraft av bare det vre menneske har vi alle verdi, og vi trenger alle bli bekreftet. Noen trenger det mer enn andre...Men vi har alle vr verdi og vi trenger bli sett og bekreftet, til og med de som man tror lever i sin egen verden og ikke trenger noenting lenger.

Det er mange mter kommunisere "jeg ser deg" p, og her vises en fantastisk mte kommunisere med mennesker som lever i en verden det er vanskelig trenge inn i .

S om du vil bli berrt av noe i dag , s se p dette klippet

DET LILLE, MEN BETYDNINGSFULLE ROMMET



Her er mitt humorinnslag i interiret, som en annen blogger har skrevet litt om fr (littavkobling). Jeg har et rom i huset som ikke er s mange kvadrat men som betyr ganske mye at er der . Det er proppfullt med bker, nostalgi, bilder og en blanding av alt, som jeg ikke har lyst til kaste. Det er en god atmosfre der og jeg bruker det i det daglige bare til en forlengelse av inngangen, da det ikke er noen dr her. Men her trekker jeg meg tilbake nr f.eks min snn har besk av kjresten - da har jeg fred og ro her nede og s slipper de ha meg rundt seg oppe. Eller nr det foregr fotball eller playstation oppe -da trekker jeg meg heller ned her . Nr min datter har jobbet nattevakter har hun overnattet ofte her, hun sier hun sover s godt ,og s er det for slippe kjre en hel time hjem, for det kan vre svrt anstrengende etter en nattevakt. Her er alltid en ekstra seng nr det trengs, jeg henger bare opp en gardin der dren skulle vrt.

Figuren p hyllen er etter min datter som begynte p frisrlinjen engang for lenge siden. Hun hoppet av-frisrfaget er altfor mye strev for altfor lav lnn, sa hun . Hun liker vel ikke helt at jeg har tatt vare p denne, men jeg synes den er artig, jeg bytter lue p han av og til , s holder han kjeft :)

Det jeg egentlig ville formidle er at det er en god ide ha et sted ,- om det s bare er en liten krok i huset/leiligheten , der man kan trekke seg tilbake, for det tenker jeg alle trenger av og til?




MINE HELSEKOSTTILSKUDD




Det finnes som alle vet et hav av ulike helskostprodukter f kjpt . Jeg har gjennom mange r prvd ut en del , og for min del er det dette jeg har landet p:

C-VIT : Jeg bruker apotkekets brusetbl. 1000 mg, som jeg tar en halv av hver dag. Det er den som jeg har brukt i "100 r". Det kan g revis mellom hver gang jeg er ordentlig syk i luftveiene, og selv om jeg vet at jeg egentlig fr i meg nok c-vit, s m jeg bare ha denne her.

MIGHTY GREEN- Tar den p anbefaling fra min datter, den inneholder det meste av f.eks. spirulinaproduktene og litt mer. Et grnt pulver jeg tar en ts. av blandet i youghurt. Kjper det fra Sverige, da det ikke er f fatt i her hjemme.

K2 VITAMIN- Kalk med D-vit. Jeg tar 1 kpsl daglig. Brukt det siste ret, lurer litt p om det er derfor jeg ikke har vrt fullt s sliten og trtt denne vinteren, at jeg har tatt denne, jeg fr jo svrt lite sollys siden jeg jobber s mye p natt.

GINKGO BILOBA: Dette tar jeg for drlig blodsirkulasjon som jeg har vrt plaget med lenge.Jeg begynte med det pga. en tur til Peru for noen r siden , (mot hydesyke.)

UDOS CHOICE - Tar 1 ss av denne optimale oljeblandingen noen dager i uken -Omega 3,6,9.

MAGNESIUMTBL. Dette var et produkt jeg kjpte feil, skulle hatt zink for en operasjon jeg tok for litt siden , men jeg spiser det tomt, det er bra med Magnesium.

I dag har jeg tenkt g til innkjp av magnesiumolje , som Ingrid Valencia anbefaler s varmt. Dette har jeg tenkt prve ut....

MOR HAR FRINATT

Mor har endelig fri i natt og skal se p TLC og drikke litt vin.... Jeg tar meg litt husfred...

KROPPEN FR HELSESJOKK og bloggerpvirkning



"Kroppen kommer til f helsesjokk," sa min snn nr jeg holdt p "mekke" noe sunne saker jeg hadde funnet p noens blogg. Hvem det var sin blogg vet jeg ikke, men ingrediensene til denne helsedrikken som jeg for vrig har begynt "mekke" meg ganske ofte er :

LIME, EPLE, INGEFRROT, STANGSELLERI. Jeg har oppi litt vann og eplejuice ogs s det blir passe konsistens.

Det smaker slett ikke vondt, men jeg er ikke s glad i smoothie. jeg tenker p at dette er sunne saker, s det gr ned "kleiven".

Jeg hadde ogs funnet en oppskrift p scones som jeg hadde lyst prve, handlelappen var klar, men jeg glemte den hjemme. S stod jeg der i butikken og kldde meg i hodet, husket det meste, men det var noe jeg skulle ha i frysedisken. Var det youghurt, cottage cheese, eller creme fraiche? Og fra hvem sin blogg var det? Jeg tar med meg en av hver, skal nok bruke det, for jeg hater kaste mat. Da jeg kom hjem var det ingen av delene, det var kefirmelk jeg skulle ha. Og det var fra Kjersti Sandnes sin blogg jeg hadde funnet oppskrift p Scones. Kefirmelk kjpt, og baket i dag . De var forresten fortreffelig god! S tror jeg tar med meg noen p nattevakt, dette er ett godt supplement til knekkebrdspising.

Men jeg skjnner, jeg m lage meg en plan, ett system, p dette med oppskrifter fra andre blogger . For jeg blir i allefall pvirket av de flotte bildene mange har, og har prvd ut en del oppskrifter. Og regner jo med at det ogs er litt av meningen?. Jeg blir i alle fall glad om noen prver ut noen av mine oppskrifter :)




LETTVINT ISKAKE

Denne iskaken er perfekt lage nr man vil ha noe godt til kaffen, eller har lovet lage en kake for noen.For anledningen har jeg den i en ildfast form, men funker med all slags former som er tette og kan fryses.

3EGGEPLOMMER, 2DL SUKKER- Egg og sukker piskes til eggedosis.

1PK PHILADELFIAOST (200gr.)- Bland i

3DL KREMFLTE, 1 TS VANILJESUKKER- Piskes for seg selv

Rr s alt sammen

DIGESTIVEKJEKS- Knus 10 kjeks(jeg har de inni en plastpose og knuser med kjevle). Det skal vre halvparten under iskremen og halvparten over.

Alt helles i form og s i frysen med det. M fryses noen timer.Jeg pleier lage den en dag i forveien.

At noe s enkelt kan smake s godt!

KAN VOKSNE DAMER HA LANGT HR?

Dette er meg, n har jeg farget det mrkt, og litt av tanken med det var: "Jeg er for gammel", men vil fortsatt ha langt hr- en stund til..

De fleste rene i mit liv har jeg hatt langt hr. For meg som s mange andre er det en del av identiteten min. Men n har jeg blitt s gammel at jeg har forsttt det slik at mange lar seg irritere og provosere? av dette.

For mer enn 10 r siden var jeg p ett kurs der det var 100% kvinner, og de fleste i alderen 40+. Jeg glemmer det aldri, og bestemte meg etter den dagen, at slik skulle jeg aldri tillate meg se ut. For de fleste av kvinnene der s helt make ut, kort ,kort hr og litt for bred over bakenden. Ikke for at det er noe negativt vre litt bred over bakenden, det er ofte slik man blir i voksen alder, og ofte er det det vanskeligste gjre noe med....

Men "COMMON", la n hret f gro litt da, s man ikke mister den kvinneligheten man kan holde p. For det er ikke til stikke under en stol-man blir ofte mer maskulin med rene. Og man skal gjre det for eget velvre-velge det selv.Er det fordi vi ikke bryr oss lenger vi klipper av oss hret ?, er det fordi det er mest komfortabelt?, er det "heitebygene" som tar oss?

Det finnes endel kvinner der ute som kler svrt godt det korte hret sitt -ofte er det de som har ett flott utseende og flott kropp, og er svrt feminine. De kan se vakker ut ogs med kort hr, men det gjelder ikke de fleste. Og jeg mener ikke at man m ha det s veldig langt, men noen f tuster p hodet og barbert i nakken er s lite feminint , og det er vel det vi fortsatt vil vre selv i voksen alder, feminine?

Kan du se for deg Dorthe Skappel eller Vibeke Lkkeberg med kort hr? Selv om de er vakre kvinner s ser man jo at de kler bare s godt det lange hret sitt...

Jeg har prvd ha kort hr og kler det slett ikke,Jeg tenker : jeg skal bare ha det en stund til..., s skal jeg nok klippe det, men aldri barbert i nakken, det skjer ikke. Det er slett ikke mening sre noen med dette innlegget, jeg bare undres. Kan voksne damer ha langt hr?

ALLER FRSTE FISKEMIDDAG



Min hjemmeboende snn har aldri ville spise eller lage noe med fisk, men s var det noen glupe jenter som fikk han til prve dette. Han er forvrig flink lage mat fra bunnen av, men som sin mor er han altfor glad i stekt mat. S dette ble frste hjemmelagede fiskemltid for han, og jeg fikk smaksprve og synes det smakte veldig godt, selv om det var litt vel godt stekt :)

Han har brukt stavmikser og blandet LAKSEFILET, SALT, PEPPER, GLUTENFRITT MEL, EGG, LITT MELK. Stekes p stekepanne eller i ovn.

Ved siden av har han laget kokte poteter og kokt broccoli som han har laget stappe av.

Smake faktisk veldig godt!

ANNE-BRD




Dette er en av flere glutenfrie, proteinrike og gode oppskrifter p brd. Baker du dette har du brdmat i ca en uke! Jeg har ftt oppskriften av min sster, ANNE, bruker den i perioder , og jeg lover, brdet smaker godt og er selvagt et sunt alternativ.

ANNE-BRD

2,5 DL LINFR (om du ikke vil ha s mye linfr, s kan du bruke 1,5 dl linfr og 1 dl sesamfr)

2,5 DL SOLSIKKEKJERNER

2,5 DL VALNTTER- (knuses)

1 TS SALT

5 EGG

Bland alt . Du kan bre deigen/rren utover et stekebrett, men jeg liker best ha den i brdform.

STEKES: 190 grader 11-15 min. (Jeg bruker den i brdform og steker den i 15 min.)

Som du ser, et brd som er supersunt og tar liten tid lage.

VI VENTER...



Den siste uken har jeg mtt og tenkt p mennesker som venter...Jeg har jobbet noen netter i psken og mtt de som bare venter p at en de har kjr skal f d. Da kan ventetiden bli lang, spesielt om natten...Det kan vre en utmattende prosess vente , ofte i flere dgn p at ens kjre skal f slippe....

En annen som har ventet denne uken er far, han har ventet p at han noen skal hente han hjem til flokken sin-"eg skal vel heim snart"? Selv om hukommelsen er heller drlig s er flelsen der, at de kommer vel og henter meg snart? For det er viktig for han ogs f vre en del av flokken, det er vel det vi vil de fleste av oss, vre med flokken vr..

S har vi en liten guttsom ventet p bli tre r.Han har ftt hre ganske manger ganger i det siste at han "snart er stor gutt-3 r." Han gleder seg til ha besk med gaver og vre midtpunkt...Det skal man jo nr man er 3 r....

Den dde fikk endelig fred og de prrende en avslutning....

Min far fikk vre med flokken sin, flere dager , han er enda en av oss , selv om han hanbommer p nesten alle navn, s skylder vi det bare p Mr. Alzheimer. Det viktigste er at han fremdeles er verdt noe for oss, og vi for han...

Mitt barnebarn ble "stor gutt-3r", var midtpunkt i et utvalg av flokken vr og storfornyd...

Min datter venter fremdeles, p hva hun brer p..., og vi andre venter i spenning....

NR MORMOR "FDER"

Ikke ante jeg at en fdsel kunne vre s hard g i gjennom for en frstegangsmormor.Det var for tre r siden, omtrent p denne tiden ,at livet var litt p vent... Jeg hadde vrt p besk hos min datter,det var midt i psken og en fin dag. Hun hadde noen dager igjen til termin, og jeg s at hun hadde begynt gjre seg klar-huset var ryddet og vasket, klr hang p trk, babyting var under kontroll, toalettvesken klar. jeg forstod etter ha vrt der en stund at her var ting p gang. Vi kjrte for hente samboeren hennes , som hadde ftt seg litt fri for ta "en siste l" med kamerater. Og hunden mtte selvsagt leveres til noen som kunne passe den.

Jeg dro hjem og satte meg for vente. Det fdende paret ble sendt hjem igjen fra klinikken ,og tilbake igjen dagen etter. Ventetiden ble ekstra lang. Utp kvelden begynte jeg regne timer. De kunne n sendt en sms, men jeg forstod at de hadde nok med sitt. Etter enda noen timer ringte jeg til samboers foreldre , men de hadde heller ikke hrt noe. Det gikk en stund til, og jeg ringte grtkvalt til klinikken for hre om noe var galt. Jordmor jeg snakket med bekreftet bare at alt var i orden, men at det kunne ta noe tid enda.

Utp natten gikk jeg til sengs-tenkte det var best f srgelig budskap liggende, og i tankene hadde jeg begravet bde mor og barn. ... Frst kl.04 om natten kom endelig telefonen jeg hade ventet p,- fra en sliten frstegangspappa. Gutten hadde meldt sin ankomst, alt var bra med mor og barn. Det ble ikke mer svn den natten. Jeg flte meg uendelig lykkelig, og uendelig gammel, og visste at jeg var svrt,svrt heldig. I morgen feirer vi hans 3-rsdag, og han skal bli storebror om noen mneder. Denne gangen kommer jeg til bnnfalle de om holde meg oppdatert, -hele tiden. Og til alle dere andre som har tenkt fde i nr fremtid. Ikke glem mormor/farmor underveis i fdselen, for jeg er sikker p at det finnes flere nervse besteforeldre der ute, nr livet er litt p vent.....

Vegetarisk burger med halloumi




Ett av mange alternativ til vegetarisk burger. Halloumiost er proteinrik og saftig men ganske smakls, derfor er marinering viktig. Den bestr av flgende :

En halv dl olivenolje

Saften fra en halv sitron

Saften fra en halv lime

Hakket chilli (fryst eller fersk)

Koriander

Hvitlk

Salt og pepper

La osten ligge noen timer i en pose med marinaden.

Stek den noen minutter p hver side til den har ftt farge. Server med burgerbrd av hvilken som helst sort, dette er glutenfrie fra frysedisken. Salat, lk, aioli istedenfor den klassiske hamburgerdressingen.

Bon apetite

maiken

maiken

55, Bergen

Voksen dame, voksne barn, barnebarn, hjelpepleier med videreutdanning i psykiatri for helsefagarbeidere, nattmenneske, selvstendig, tff og fryktls vil noen si. Sm-nevrotisk, pysete, distr vil andre si. Jeg er vel litt av alt, tenker jeg. Som nattevakt og B-menneske trives jeg best p den sene delen av dgnet, derav navnet maikensnattblogg. Det betyr ikke at dere morgenfulger og A-mennesker ikke er velkomne til dele tanker og historier med meg, her er det plass for alle

Kategorier

Arkiv