Travle netter, late dager og en PASTA-SOMMER-SALAT



Denne salaten kaller jeg for Hildes pastasalat. Den inneholder glutenfri Pasta, Hjertesalat, Sherrytomater, Gul paprika, Purreløk/vårløk, Fetaost og Cashewnøtter.

I oppskriften er det også med Rødløk, men den sløyfet jeg denne dagen. og det er med Kylling. Den serverte jeg for øvrig ved siden av.

Jeg synes Cashewnøtter og fetaost smaker veldig godt sammen i en pastasalat.  Dette er lettlaget sommermat, og med brød til metter det godt.

Det var min eldste sønn og samboer som holdt meg med selskap den dagen .Det var før de dro på langtur i bil og fikk havari på veien hjemover etter pinsen....

 

Jeg har hatt travle netter på jobb siste uken, og late dager følger alltid etter da...

Men innimellom har jeg hatt både folk og dyr rekende her.....:)

Det må bare være slik en stund til. Jeg holder meg hjemme, så får de som vil komme innom, på ettermiddagen, når det er morgen for meg .... Jeg teller ned på nattevaktene mine til ferien.....

 


Denne små, som var på besøk to dager, har fått i oppdrag av mormor å vanne blomster. Det var faktisk nødvendig en av dagene....

 



Samme begeret bruker han å drikke i. Og det begeret/koppen er virkelig blitt gjenbruk. Det hadde jeg med meg hjem fra New York for noen år siden. Vi-min datter og jeg- som var på ferie der , var på Broadway og så Mamma mia, og fikk servert drinker i slike....:)



Og denne skuten fikk hverfall stå i fred i noen dager. Også slike ting som er verdt å ta vare på når barnebarn kommer på besøk. Det er storebror som står for byggingen her. Han har blitt fem og da er det tid for slikt....

Og været. Har jeg et ambivalent forhold til. Godt å sove når det høljer ned, men selvsagt ønsker jeg meg også mer sol og varme etterhvert....

 


 

11 kommentarer

annebe

07.06.2017 kl.18:00

Både salat og pasta er jeg glad i.. og selv om jeg tåler lite av nøtter så tåler jeg heldigvis Chashewnøtter..:))

Kjedelig å få havari..håper det gikk ganske greit da...Koselige bilder av "gartneren".. legobygging er moro for små ( og store ) det.. har tatt vare på , men ingen barnebarn så blir lite bygging her..hehe.. Regner her i dag .. ønsker meg sommer jeg nå <3<3

maiken

09.06.2017 kl.00:32

annebe: Kommer nok engang til deg også, de småtrollene....:)
Må visst smøre oss med tålmodighet en stund til når det gjelder sommer...

elisebr

07.06.2017 kl.18:45

Så god pastasalaten så ut! :) Ønsker deg en fin kveld :)

frodith

07.06.2017 kl.19:05

Jeg driver litt nedtelling til ferie jeg også :-) Et par -tre uker igjen, så er det ferie..Jeg må bestille meg en tur tror jeg :-)

maiken

09.06.2017 kl.00:33

frodith: Ja, vi er vel flere. Jeg er glad jeg skal ha tidlig ferie i år. Er annethvert år på min jobb

margarites

07.06.2017 kl.19:36

Pastasalat er alltid godt! Og jeg er helt enig ned deg i at fetaost og cashewnøtter smaker veldig godt til. Jeg laget salat i helgen, men focaccia brød til - det smakte godt :-) Herlig med den lille som vanner blomster :-)

maiken

09.06.2017 kl.00:34

margarites: Ja, jeg synes det er god sommermat . trenger ikke være varm middag hver dag da

spisogspar

07.06.2017 kl.23:18

Ja dette så godt ut :) Så koselig med besøk av en så liten kar :)) Ja regnvær er perfekt sove-vær etter en jobbenatt ;)

maiken

09.06.2017 kl.00:35

spisogspar: Han er en "røver", men koselig med besøk av og til....:)

BforB

08.06.2017 kl.23:01

Så fint med vannehjelp, til og med fra et beger fra Broadway!

Den salaten hørtes veldig god ut.

Det nærmer seg ferie hos deg skjønner jeg. Får håpe sommerværet dukker opp da.

maiken

09.06.2017 kl.00:37

BforB: Ja, her telles det ned. Ekstra deilig med tidlig ferie i år....Om ikke sommerværet dukker opp her så er det bare 14 dager til jeg drar til Rhodos.

Skriv en ny kommentar

maiken

maiken

54, Bergen

Voksen dame, voksne barn, barnebarn, hjelpepleier med videreutdanning i psykiatri for helsefagarbeidere, nattmenneske, selvstendig, tøff og fryktløs vil noen si. Små-nevrotisk, pysete, distrè vil andre si. Jeg er vel litt av alt, tenker jeg. Som nattevakt og B-menneske trives jeg best på den sene delen av døgnet, derav navnet maikensnattblogg. Det betyr ikke at dere morgenfulger og A-mennesker ikke er velkomne til å dele tanker og historier med meg, her er det plass for alle

Kategorier

Arkiv

hits