Scampi med ris og grønnsaker

Dette ble middagen min i går kveld og det smakte utrolig godt, kanskje også fordi jeg var så sulten, men wokmat/stekt mat er min last.

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Det er kokt ris, ferdigkokt scampi, gulrøtter, broccoli, løk, paprika, litt chilli,sopp (aroma brukte jeg i dag) og litt middelhavssalat oppi til slutt. Og scampi da. Jeg hadde også en god “dæsj” med søt chillisaus på . Stek/ wok til det har slik konsistens du vil ha.

Middelhavssalat som jeg kjøper på Rema, smaker godt til veldig mye, og er nok noe jeg vil spise fremover til alt mulig.